이 뜨겁고 차가운 전채에는 공통점이 네 가지 있습니다.
- 그들은 그리스의 즐겨 찾기,
- 그들은 맛있어,
- 준비 시간은 15 분 이하입니다.
- (뜨거운 경우) 혼합 준비 / 조리 시간은 30 분 이내입니다.
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죽은 태도의 조각
Westend61 / 게티 이미지 이것은 전채 요리 또는 정식 식사를 제공하든 모든 테이블에서 최고의 그리스어 터치입니다. 총 준비 / 조리 시간 : 2 분
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건배 튀김 호박 스트립스티브 코헨 / 게티 이미지 이 튀긴 호박은 맛있어! 배터에있는 소다수는 그 (것)들을 쾌적하게 공기와 바삭 바삭하게한다. 총 요리 / 준비 시간 : 25 분.
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Dakos : 토마토와 치즈와의 RusksFabio Bianchini / 게티 이미지 거의 너무 쉽고 쉽게 "조리법"이라고 불릴 수있는 dakos는 크레타 섬의 그리스 섬에있는 대표적인 요리이며 맥주에서부터 와인, 와인에 이르기까지 음료와 함께 제공됩니다. rusks? 구운 빵 으로 맛 보십시오. 총 준비 / 요리 시간 : 5 분.
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올리브 타페 나이드 (스프레드)jeangill / 게티 이미지 검은 색 또는 녹색의 그리스 올리브로 만든 빠른 블렌더 조리법으로이 전채는 전채 요리의 선택에 신랄한 맛을 선사합니다. 총 준비 / 요리 시간 : 15 분.
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구운 그리스 치즈Danita Delimont / Getty 이미지 전채 요리를 선택하려면 따뜻하고 끈적 끈적한 치즈가 필요합니다. 그리스에서는 적어도 여기에 고전이 있습니다. 총 준비 / 요리 시간 : 20 분.
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뜨거운 고추 치즈 딥짐 스탠 필드 귀하의 선호에 따라 가벼운 고추부터 뜨거운 고추를 사용하여 귀하의 전채에 열을 가할 수 있습니다. 총 준비 / 요리 시간 : 15 분.
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Saganki : 튀긴 그리스 치즈Steven Depolo / Flickr / CC 2.0 우리는 치즈를 좋아하며이 요리는 그리스에서 가장 유명한 음식 중 하나입니다. 당신이 용감한 경우에, 브랜디 2 개 큰 스푼을 추가하고 봉사하기 바로 전에 flambé. 총 준비 / 요리 시간 : 25 분.
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죽은 태아의 치즈와 매운 박제 고추N. 가이 필리아 황소의 뿔 후추 (길고 밝은 녹색, 온화한)는 죽은 치즈 와 잘게 썬 고추 의 혼합물로 채워지고, 그 다음 구운 것 또는 구운 것입니다. 이것은 쉽고 빠르게 조리법을 만들 수 있으며, 맛있는 전채 요리 또는 meze 로 휴가를 즐길 수 있습니다. 총 준비 / 조리 시간 : 30 분
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Tzatziki : 요구르트, 오이, 마늘 딥 또는 스프레드Alexandra Grablewski / 게티 이미지 가장 잘 알려진 그리스 전채 요리 인 tzatziki는 피타 빵 , 신선한 채소 또는 크래커와 함께 먹기에 좋으며 다른 음식과 함께 먹기에도 좋습니다. 총 준비 / 요리 시간 : 15 분.
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Latholemono와 함께하는 그리스어 삶은 새우
Nicholas Eveleigh / 게티 이미지 고전적인 latholemono 소스 (플래시에서 whisked) 삶은 새우 본격적인 그리스 터치 - 그리고 멋진 맛을 제공합니다. 이미 삶은 새우로 시작할 경우 : 총 조리 / 조리 시간 : 10 분. 그렇지 않은 경우 총 시간은 30 분입니다 (끓이는 데 5 분 포함).