이 제조법은 퀘이커 오츠 (Quaker Oats)의 용기에있는 오래된 제조법을 약간 현대화 한 것입니다. 1877 년 퀘이커 오츠 (Quaker Oats)가 설립되었으며, 그 이름은 아침 시리얼에 대한 최초 상표로 등록되었습니다. 퀘이커 오츠 (Quaker Oats)는 1891 년 오트밀 빵을 만들기 위해 상자에 첫 번째 조리법을 넣었습니다. 이것은 또 다른 첫 번째로 나타났습니다. 브랜드가 전에 상자에 제법을 넣은 적이 없었습니다. 오트밀은 미트 로프 (meatloaf)를위한 일반적인 빵 부스러기 바인더에서 속도가 더 좋고 영양가 높은 변화를 일으 킵니다.
필요한 것
- 1 파운드 바닥 척
- 1 파운드 라운드
- 다진 1/2 컵 양파
- 1
- 다진 마늘 마늘
- 2/3 컵 우유
- 두 달걀
- 3/4 컵 오트밀
- 1 큰 술
- 우스터 셔 소스
- 1 1/2 찻 숱가락 소금
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 검은 후추
- 1/4 컵 케첩
- 노란 겨자 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 큰 그릇에, 지상 척, 라운드 지상, 양파, 마늘, 우유, 계란, 오트밀, 우스터 셔 소금과 후추를 섞는다.
- 8 x 4 인치 로프 팬을 누릅니다. 40 ~ 45 분 동안 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내십시오.
- 케첩과 겨자를 결합하고 미트 로프 위에 골고루 펼칩니다.
- 추가 15 ~ 20 분 동안 또는 내부 온도가 160F 이상이 될 때까지 베이킹합니다.
- 미트 로프를 얇게 썰고 서빙하기 전에 최소 20 분 동안 쉬게하십시오.
변형
Quaker Oats 웹 사이트에서는 1/2 컵의 동결 (해동) 또는 옥수수 통조림, 다진 녹색 후추, 버섯, 1/3 컵 파르 메산 치즈, 파슬리 또는 실란트로를 첨가하여 요리법을 다양화할 것을 제안합니다. 또는 당신의 공상을 치는이 성분의 조합에서 섞으십시오. 또 다른 아이디어는 고기 요리가 끝났을 때 케첩과 겨자를 넣지 않고 기본적인 요리법을 만들고 대신 치즈를 선택하는 것입니다. 치즈를 녹일 때까지 몇 분 동안 오븐에 돌려 놓으십시오. (치즈를 녹일 때까지 몇 분 동안 오븐에 돌려 놓으십시오.
반찬
미트 로프 (Meatloaf)는 편안한 음식의 전형으로 가족 식사로 가장 많이 제공됩니다. 많은 반주가이 미국인이 좋아하는 것을 보완합니다. 으깬 감자, 가리비 감자 및 감자 오 그라탕 모두가 진한 식사를합니다. 올리브 오일, 파르 메산 치즈, 마늘, 고추로 버무리고 소금과 후추로 잘게 자른 프렌치 컷 콩으로 삶아서 오븐에서 몇 분간 따뜻하게합니다. 불에 구워진 계절 야채와 프랑스 또는 사워도 빵을 데우면 가볍지 만 맛있는 메뉴가됩니다. 크림 같은 치즈 옥수수 캐서롤은 야채와 수화물의 맛있는 반주입니다.
집에서 편안함을 느낄 수있는 음식으로 마실 와인을 찾아내는 것은 때로는 어렵습니다. 미트 로프의 풍성함에 맞서기 위해서는 대담한 빨강이 필요합니다. 시도 zinfandel, zinfandel 블렌드, 코트 뒤 론, 메를로, 부르고뉴 또는 뭔가 약간의 비명, 집에 Montepulciano의 병을 가져와.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 649 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 26 g |
| 콜레스테롤 | 130 mg |
| 나트륨 | 1,705 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 22 g |