이 촉촉한 초콜릿 시트 케이크는 풍부한 dulce de leche 피캔 설탕 장식으로 덮일 때 저항 할 수 없게됩니다. 서리로 덥기에있는 Nutella의 접촉은 케이크에있는 초콜렛 및 dulce de leche의 캐러멜 풍미 둘 다 칭찬합니다.
스토어에서 구입 한 dulce de leche는이 제조법에서 잘 작동하며, 케이크는 2 개의 8 또는 9 인치 레이어 팬에서 구워 질 수 있습니다. 레이어 케이크를 서리에 사용하는 경우 설탕을 약간 더 뻣뻣 해지게하십시오 (설탕이 가루가 적고 우유가 적음).
필요한 것
- 케이크 들어 :
- 1 개의 초콜렛 또는 악마의 음식 케이크 혼합
- 코코아 가루 4 큰술
- dulce de leche 4 큰술
- 버터 밀크 1 컵
- 1/2 컵 식물성 기름
- 인스턴트 커피 1 큰술
- 티스푼 1 티스푼
- 계란 3 개
- 1 1/2 찻 숱가락 바닐라
- 설탕 프로 스팅 :
- 1 컵 덜레스 드 레체
- 1/3 컵 누텔 라
- 버터 12 큰술 (연화)
- 과자 장수 설탕 3 개 (체로칩니다)
- 바닐라 1 큰술
- 소금의 핀치
- 우유 2-4 큰술
- 잘게 잘린 피캔 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 예열하십시오. 9x13 케이크 팬 또는 2 개의 8 인치 원형 케이크 팬에 가볍게 기름을 발라서 가루로 빻습니다. 더 쉽게 제거 할 수 있도록 팬의 하단을 양피지 (선택 사양)에 맞 춥니 다.
- 큰 믹싱 볼에 케이크 믹스를 놓습니다. 코코아 파우더, 계피 및 인스턴트 커피를 넣고 잘 섞으십시오.
- dulce de leche, 버터 밀크, 계란, 기름 및 바닐라를 첨가하고 잘 잘 섞일 때까지 저어주십시오.
- 준비된 9x13 케이크 팬에 케이크를 붓습니다.
- 약 30 분 동안 케이크를 구우거나, 만졌을 때 가볍게 튀길 때까지. 케이크가 완전히 냉각 될 때까지 랙에 놓습니다.
- 외륜에 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇에 버터, 누텔 라 및 덜 스 드 레체를 놓습니다. 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 혼합한다. 과자 장수의 설탕, 소금, 2 큰 술, 바닐라를 넣고 잘 섞으십시오. 착빙이 너무 단단한 것처럼 보이면 우유를 더 추가하거나 너무 부드러울 경우 여분의 설탕을 넣으십시오. 설탕 장식은 버터가 차가워 질 때 냉장고에서 약간 뻣뻣해질 것입니다.
- 케이크가 완전히 차게되면, 케이크 위에 설탕 장식을 펼칩니다.