터키 디너로 위스키 즐기기
추수 감사절 저녁 식사 때 위스키 와 같은 식단과 함께 사용하는 다른 정신은 없습니다. 추수 감사절 음식과 짝을 이루는 위스키와 군중을위한 2 개의 쉬운 칵테일을 추천 해드립니다.
앉아서 먹기 전에
손님들이 도착하여 사교 활동을 시작하면,이 쉬운 버번 칵테일을 제공하십시오. 그것은 소금에 절인 견과류에서 치즈와 딥에 이르기까지 다양한 전채 요리를 보완합니다.
그것은 멋진 가을 풍미를 가지고 있으며 손님을 행복하게 유지하면서 칠면조를 무시할 필요가 없다는 것을 준비하는 것은 매우 쉽습니다.
돌 울타리 칵테일
- 양질의 버번 2 온스 (Buffalo Trace 또는 Four Roses 권장)
- Angostura Bitters 2 대시
- 양질의 사과 사이다
저녁 식사 테이블에서
추수 감사절 저녁에 위스키를 사용하면 단순함이 핵심입니다. 거의 모든 범주의 위스키는 전형적인 추수 감사절 운임 과 잘 어울립니다.
다음은 잘 어울리는 음식과 함께 깔끔한 음료 (또는 얼음 조각 또는 차가운 물 )를 제공 할 수있는 위스키입니다.
- Booker 's Bourbon - 130 개의 증거가있는이 고전적인 미국 버번은 식욕을 없애기 위해 약간의 물이 필요하지만, 고구마에서 채우는 것까지 계피와 육두구가 잘 어울립니다.
- 젠틀맨 잭 - 테네시 위스키 는 최고입니다. 신사용 잭은 연한 맛의 캐러멜과 말린 과일을 냄새와 함께 제공합니다. 이것은 칠면조, 크랜베리 소스 및 스쿼시 요리와 잘 어울립니다.
- Templeton Rye - 미묘하게 매운 호밀 인 Templeton은 예외적으로 음식 친화적입니다. 최상의 효과를 위해 햄, 칠면조 또는 구운 요리와 함께 사용하십시오.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - 매끄러운 과일 프런트 드럼으로,이 싱글 몰트 스카치는 크림 소스와 치즈, 견과류 및 칠면조를 보완하면서 무거운 요리에 잘 견딘다.
저녁 시간에는 군중을 즐겁게하는 칵테일을 위해 크랜베리 슈프리저 (Kranberry Spritzer)를 즐기십시오. 이 조리법은 투수 또는 펀치 보울에 맞게 쉽게 늘릴 수 있습니다 .
크랜베리 슈프리저
2 온스 캐나다 위스키 ( 캐나다 미스트 또는 캐나다 클럽 권장)
1 온스 크랜베리 주스 칵테일 (재미있는 변형을 위해 석류 주스를 대체하십시오)
채우기 위해 클럽 소다
라임 쐐기 장식
콜린스 글라스 에 위스키와 크랜베리 주스를 넣으십시오 .
얼음을 넣고 클럽 소다로 채우고 석회 쐐기로 장식하십시오.
추수 감사절 저녁 식사 후 디저트
위스키는 추수 감사절 휴가를 끝낼 수있는 완벽한 방법입니다.
디저트 중 선택하여 위스키를 맛보십시오. 다음은 디저트 제공 과 잘 어울리는 고전적인 위스키입니다.
- Balcones Baby Blue -이 텍사스 위스키는 호피 블루 옥수수로 만들어져 다른 위스키와는 다른 맛을냅니다. 위스키 애호가에게 이것을 제공하고 과일과 치즈 접시 또는 피칸 파이와 짝을 지어주십시오. 베이비 블루는 찾기가 어려울 수 있지만 그만한 가치가 있습니다.
- Macallan 18 Year - 예외적 인 구강 코팅 단일 맥아 스카치. 과일 케이크, 말린 살구, 상한 노트는 치즈, 과일 기반의 디저트, 호박 파이 와의 특별한 조화입니다.
- Rittenhouse 25 Year Rye - Rittenhouse에서 생산 한 가장 오래된 호밀 위스키 인 25 년식 제품은 앉아서 홀짝이 기위한 호밀 위스키입니다. 멋지게 복잡하고,이 호밀과 짝을 지을 때 간단한 디저트를 유지하십시오.
- Balvenie Madeira Cask 17 Year - 마데이라 (Madeira) 배럴에서 완성되어 멋지게 열매를 맺은이 싱글 맥아는 피칸 파이 또는 과일을 기본으로 한 디저트와 아름답게 어울립니다.
- Laphroaig 18 Year (Laphroaig 18 Year) - 복잡하고 정교하고 매운 싱글 몰트가 최근 Laphroaig의 15 세 된 제품으로 대체되었습니다. 저녁 위스키의 완벽한 끝인이 싱글 맥아 는 민스 미트 파이에서 좋은 시가로 잘 어울릴 수 있습니다.
- WL Weller - 원래 밀가루 버번 인 Weller는 바닐라, 꿀, 과일 주를 돋보이게하는 부드러운 느낌의 입맛을 제공합니다. 이것을 호박이나 사과 파이 와 짝을 지어 라.