이야기가 진행되면서 Four Roses의 이름은 로맨스에 빠져 든 남부 스칼렛 오하라 (Swarlet O'Hara) 순간 중 하나였습니다. 이 회사는 1884 년 Paul Jones Jr.가 Louisville의 Whisky Row에서 시작했습니다. 회사 명칭의 영향은 자신의 제안을 받아 들일 수 있다면 그랜드 볼에 네 개의 빨간 장미를 쓸 것이라고 그에게 말한 그의 연인에게서 나온 것입니다. 그녀는 그랬고 그 순간을 그의 새로운 버번 사업에 대한 영감으로 사용했습니다.
그녀가 그 이름을 받아들이지 않았다면 약간 더 어둡고 다소 비방적이었을 지 모르지만 그런 경우는 아니며 장미 빛 위스키가 남아 있습니다.
4 개의 장미가 다른 무엇이
수년에 걸쳐 많은 증류주는 켄터키의 중심부에서 버번 을 생산했습니다. 오늘날의 선반에서 널리 볼 수있는 것은 그러한 양조장들 사이에서 작물의 크림입니다. 4 개의 장미에는 바둑판 무늬 과거가 있습니다. 하나는 회사 인수로 기록 된 것이고, 다른 하나는 미국 시장에서 브랜드가 거의 멸종 된 것입니다.
오늘날 네 가지 장미는 60-75 % 옥수수에서부터 10 가지 버번을 생산하는 두 개의 매쉬 지폐로 5 개의 독점 효모를 사용하는 유일한 버번 위스키 증류소입니다. 또한 부르봉 왕가의 나이를 먹기 위해 단층 립 주택을 사용 하고 있으며 많은 사람들이 다층 주택을 사용하기 위해 성장했습니다.
다음은 Four Roses Bourbons를 이해하는 데 도움이되는 입문서입니다.
- 모든 10 가지 조리법은 브랜드의 노란색 라벨에 사용됩니다.
- 작은 배치를 만들기 위해 3 ~ 4 개의 조리법이 사용됩니다.
- 하나의 레시피를 사용하여 싱글 배럴을 만듭니다.
- 위의 중 하나의 한정판 출시는 마스터 디 스틸러 (Master Distiller)가 직접 수령합니다.
1995 년부터 Jim Rutledge는 Master Distiller로서 Four Roses에서 훌륭한 일을 해왔습니다.
그는 또한 "Mr. Four Roses"라고도합니다. 이 증류소는 켄터키의 Lawrenceburg에 위치하고 있으며, 릭 하우스는 Cox 's Creek에 있으며, 둘 다 투어를 위해 열려 있습니다.
네 장미 옐로우 라벨 부르봉 왕가
Four Roses Yellow Label은 Jim Beam White Label 또는 Johnny Walker Red Label 과 같은 브랜드 표준 입니다. 이것은 대부분의 주류 판매점에서 정기적으로 발견 할 수있는 병이 될 것이며 $ 20-25 사이의 가격이 책정됩니다. 합리적인 가격에, 이것은 훌륭한 버번 봉 이고 곧 당신의 "오래된 신탁 재산 "중 하나가 될 것입니다. 혼합 가능한 위스키라는 것을 알 수 있습니다. 위스키는 거의 모든 위스키 음료에 적합합니다. 그 성격은 꽃이 피고 부드럽고 정교합니다. 그것은 초보자를위한 버번의 훌륭한 소개입니다.
테이스팅 노트
이 부르봉 왕가는 꽃 향기가 있으며 장미 빛, 거칠고 매운 음색을 가지고 있습니다. 바닐라, 배, 사과로 표시된 맛이 선명하고 부드러 우며 부드러 우며 과일에 부드럽게 녹아있는 참나무가 들어 있습니다. 세미 드라이 (semi-dry)하고 매운 오렌지의 힌트를 담아 부드럽게 마무리합니다.
다른 4 개의 장미 Bourbons
4 개의 장미에는 버번 위스키의 인상적인 라인업이 있으며 옐로우 라벨은 시작에 불과합니다.
세계 곳곳에서 발견되는 여러 가지 병에 든 병이 있습니다. 일본은 블랙 라벨과 슈퍼 프리미엄이 거기에서만 릴리스된다는 점에서 독특하지만 싱글 배럴도 찾을 수 있습니다. 유럽에서는 Yellow Label, Small Batch 및 Single Barrel을 발견 할 수 있습니다. 미국에서는 Yellow Label, Single Barrel, Small Batch 및 모든 한정판 및 Mariage Collection 버번을 사용할 수 있습니다.
2010 년 여름에는 싱글 배럴 (Single Barrel)과 스몰 배치 (Small Batch) 컬렉션에서 각각 하나씩 두 개의 특수 보틀링이 출시되었습니다. 둘 다 한정판입니다. 이들은 Master Distiller Jim Rutledge가 손으로 집어 들었고 감정가이자 경험이 많지 않은 버번의 술꾼을위한 버번을 마시고 있습니다. 그들은 합당한 수집 자이고 그들이 사라지기 전에 이것을 발견하기를 원할 것입니다.