때로는 냉동 시금치를 잊어 버리는 경우가 있습니다. 나는 항상 냉동 옥수수와 냉동 완두콩을 가지고 있지만 냉동 시금치는 때때로 레이더에서 떨어집니다. 희소식은 그 때 그것을 재발견하는 것이다. 냉동 시금치를 밤새 냉장고에 두거나 냉동 시금치를 녹일 다른 방법으로 냉동 된 시금치를 해동시킬 수 있습니다. 냉동 시금치의 덩어리를 분해하기 위해 손가락을 사용하십시오. 물을 끄고 시금치 한 줌 움켜 잡으십시오. 가능한 한 많은 물을 마실 때까지 짜내십시오. 시금치의 나머지 부분을 반복합니다.
이 채소 닭 허벅지 조리법과 맞춤형 냉동 피자 조리법은 냉동 시금치를 맛있는 방법으로 활용하여 심플하면서도 인상적인 주중 저녁 식사를 제공합니다.
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필요한 것
- 무염 버터 1 큰술
- ½ 컵 다진 양파
- 냉동 시금치 1 봉지 (10 온스), 해동
- 정결 한 또는 굵은 소금과 갓 갈아서 만든 후추
- ¼ 티스푼 붉은 고추 부스러기 (선택)
- ¼ 컵 무거운 크림
- ¼ 컵이 죽은 페타
- 8 개의 닭뼈 뼈, 피부가 나는 허벅지 (약 2 ½ 파운드)
- 올리브 기름 2 큰 술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 가장자리가있는 과자 굽는 판에 기름을 살짝 가볍게 칠하거나 호일로 살을 붙인 다음 비 접착 성 스프레이로 살포하십시오.
- 중간 크기의 프라이팬에 버터를 넣고 녹을 때까지 가열합니다. 부드러워 질 때까지 양파를 2 분 정도 담그고 시금치를 넣고 소금과 후추로 간을하여 시금치가 조리되고 수분이 대부분 증발 (약 4 분) 될 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 붉은 고추 조각과 크림을 추가하고 크림이 시금치에 혼합 될 때까지 다른 3 개를 위해 요리하십시오. 죽은 태아를 저으면서 차가워 져서 약간 따뜻하거나 실내 온도가 나아지므로 조미료를 확인하십시오.
- 각 허벅지에서 피부를 풀고 피부 아래에 시금치 혼합물 2 큰술을 넣고 피부 밑으로 퍼뜨립니다. 올리브 오일로 피부를 닦고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 약 45 분 동안 또는 닭고기가 요리 될 때까지 구워냅니다 (내부 온도 165F). 더워 지거나 따뜻하게하십시오.
측면에 대해서는 잊지 마십시오!
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시금치는 어때요?
시금치는 아마란스 가족에 속하는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 그것은 흥미롭게도 사탕무와 퀴 노아와 관련이 있습니다.
영양소와 산화 방지제가 함유되어 시금치를 먹으면 안구 건강에 도움이되고 산화 스트레스를 줄이며 암 예방과 혈압 수치를 낮출 수 있습니다. 탄수화물이 적고 소화 불량의 섬유가 많아 소화기의 건강을 돕습니다.
시금치는 매우 영양가가 풍부한 채소입니다. 그것은 많은 양의 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 철분 및 칼슘을 함유하고 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 211 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 53 mg |
| 나트륨 | 175 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 13 g |