채식 일본 요리법

일본 음식은 채식주의 자 와 완전 채식인을 위해 제공 할 것이 많습니다! 다음은 일본 요리에 고기가없는 옵션을 소개하는 몇 가지 일본 요리법입니다. 물론, 일본을 방문했을 때 채식을하는 것이 가장 좋아하는 것은 채식 초밥입니다.

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  야채 튀김

  야채 튀김 은 대부분의 일본 레스토랑에서 일반적으로 제공되는 채식주의 옵션입니다. 튀김을 피우더라도 튀김은 기름기가 아닌 가볍고 선명하며 튀김이나 다른 튀긴 음식만큼 무겁지 않습니다. 그것은 기름으로 범람 할 때보다는 오히려 1-2 분 동안서만 튀기십시오. 채식주의자는 아직도 약간 바삭 바삭해야한다! 레스토랑의 일본 튀김 반죽에는 종종 계란이 들어간 것은 아니지만 종종 계란이없는 완전 채식 튀김을 집에서 만드는 것은 쉽습니다. 방법은 다음과 같습니다 .

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  버섯과 두부 도기

  일본 요리는 이 작은 채식 버섯을 "만두"라고 부르며 , 중국 요리에서는 찐거나 튀길 수 있지만 보통 일본 요리의 한쪽면에서만 튀김을합니다. 그들은 레스토랑에서 맛있어, 때로는 아시아 식료품 가게 또는 자연 식품점의 냉동 식품 섹션에서 찾을 수 있습니다. 자신 만의 요리를 만들고 싶다면 버섯, 두부 및 scallions가 들어간이 채식주의 버전을 시작하는 것이 좋습니다.

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  일본 우동 누들 수프

  일부 채식주의 우동 누들이 없으면 일본 채식 음식을 탐험 할 수 없습니다. 이 맛있는 요리법에서는 생강, 식초 및 간장을 우동, scallions 및 신선한 고수풀과 함께 끓습니다. 얌!

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  일본식 다 마미

  일본의 에다 마메 는 대부분의 일식 레스토랑의 필수품이며 채식주의 자 및 완전 채식인을위한 완벽한 간식입니다. 그들은 신선하거나 얼어 붙어 건강한 콩 단백질로 가득차 있습니다. 에다 마메는 채식주의 자와 완전 채식인을위한 완벽한 일본 음식입니다! 조리법이 필요하지 않습니다. 단지 끓거나 끓여서 약간의 소금을 넣고 즐기십시오. 너는 잘못 갈 수 없어.

• 08 년 5 월

  된장 수프, 3 가지 방법

  된장국 은 거의 모든 일본 레스토랑에서 찾을 수있는 또 다른 음식 중 하나입니다. 보통은 항상 그래도 아니지만 채식주의 자 (및 완전 채식주의 자)입니다. 기본 재료는 된장 , 다시마, 두부, 약간의 간장, 참기름 또는 다른 조미료가 간단한 국물입니다. 채식주의 자와 철저한 채식주의자는 만드는 가장 빠르고 쉬운 일본 음식 접시의 한개이기 때문에 집에 된장국 을 즐길 수있다.

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  일본 가지 카레

  일본 요리에 익숙하지 않다면 미리 만들어진 가게에서 구입 한 카레 루를 사용하여 일본 채식 카레에 야채를 끓여서 시도해 보는 것이 좋습니다. 이 식사를 마치 그대로 섞어서 쌀을 넣거나 국수 위에 부어 주거나 ​​더 맛있는 음식을 좋아한다면 튀긴 두부 또는 다른 모의 고기를 더할 수 있습니다.

• 07/08

  표고 버섯과 Scallions와 일본 메 밀 국수

  메밀 가루로 만든 소바 (메밀 국수)는 일식에서 흔히 볼 수있는 재료로 보통 국물이나 차가운 샐러드로 제공됩니다. 메밀 국수는 채식주의 자이지만 일본 요리의 기초가되는 곳입니다. 물론 당신이 원하는대로 소바를 준비 할 수 있습니다. 참깨 유, 쌀 식초, 표고 버섯 등의 전통 재료가 차게 식힌 국수를 샐러드로 맛볼 수있는 일본 메밀 국수 제법 .

• 08 08

  마크로 바이오 메밀 국수 스프

  마늘과 생강을 듬뿍 넣고 일본의 매크로 바이오 틱 채식주의 자와 완전 채소 메밀 국수를 조리하고 나파 양배추와 표고 버섯을 갈아서 소바를 굽습니다.