두부 는 약간의 기름으로 팬 튀김을 할 수 있습니다 ( 물론 배수가 잘되고 잘 눌린 후). 그것은 단지 그 자체로 튀 겼지 만, 작은 소금, 마늘, 그리고 영양 효모는 그것을 완전히 변형시킬 것입니다. 여기에 북마크하고 몇 번이고 반복해서 사용할 수있는 싱싱한 튀김 두부를 만드는 쉬운 방법이 있습니다.
튀긴 두부는 그 자체로 훌륭하거나 어떤 종류의 소스에 담긴 것 : 바베큐 소스, 완전 채식 목장 드레싱 , 꿀 겨자, 중국 호이신 소스 또는 날개 소스. 채소 볶음 , 볶음밥 또는 채식 카레 또는 국수 요리에 담긴 튀긴 두부를 사용하거나 실제로 무엇이든 사용할 수 있습니다. 저는 채식 수프와 샐러드에 튀김 두부를 추가하여 단백질 과 약간의 바삭 바삭한 질감을 더하고 있습니다.
이 중국풍 튀김 두부 요리법은 채식주의 자이자 채식주의 자 입니다. 튀긴 두부가 글루텐이 없도록하려면이 조리법에 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루를 사용하십시오.
더 쉬운 두부 요리법을 찾으십니까? 두부 요리법 의 전체 목록은 다음과 같습니다 .
필요한 것
- 1 블록 회사 또는 여분 회사 두부
- 3 큰술
- 영양 효모
- 2 큰술 밀가루
- 2 tsp. 마늘 가루
- 1/2 tsp. 소금
- 1/2 tsp. 후추
- 2 큰술 올리브유
그것을 만드는 방법
- 먼저 두부를 누릅니다. 이것은 두부가 당신이 그것에 첨가하는 향료와 조미료를 더 많이 흡수 할 수있게 해줍니다. 어떻게해야할지 모르십니까? 두부를 누르는 방법 에 대한이 단계별 가이드를 참조하십시오 .
- 두부를 1/2 인치 크기로 잘라냅니다.
- 작은 그릇에 두부와 기름을 제외한 나머지 재료를 넣고 두부를 부드럽게 발라줍니다. 또는 모든 재료를 지퍼 잠금 가방이나 뚜껑을 덮은 용기에 넣고 잘 흔들어주십시오.
- 큰 프라이팬에서 기름을 중간 정도의 열로 데우고 두부를 더합니다. 황금 갈색과 가볍게 바삭 질 때까지 가끔씩 돌면서 4 ~ 6 분 요리하십시오.
이 조리법처럼?
이 채식주의 자와 채식주의 자 두부 조리법을 좋아하니? 두부로 할 수있는 놀라운 일들이 있습니다 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 278 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 655 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 14 g |