이 scalloped 양파 캐 서 롤 큰 저녁 식사 또는 휴일 식사와 함께 봉사하는 훌륭한 반 찬입니다. 좋아하는 양파 애호가는이 맛있는 양파 캐서롤에 만족할 것입니다. Vidalia 양파 또는 기타 감미로운 양파를 사용하십시오. 계절에 따라 다양성이 있습니다.
참고 사항
필요한 것
- 3 개의 거대한 양파
- 2 컵 굴 크래커 또는 저 나트륨 염류 (파손 된 것)
- 버터 3 큰술 (작은 조각으로 자르십시오)
- 선택 사항 : 정결 한 소금과 검은 후추 (갓 구운 맛)
- 3/4 컵 달콤한 우유 (따뜻하게하지 않음)
- 큰 계란 2 개
- 1 컵 빵 부스러기 (부드러움) 버터 2 큰술 (녹은)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325F로 가열합니다.
- 얕은 1 / 2 ~ 2 쿼트 캐서롤에 버터를 발라주세요.
- 양파를 반으로 자르고 슬라이스를 세로로 자릅니다.
- 슬라이스 양파를 중간 소스 냄비에 넣으십시오. 물로 덮어 고열로 끓여주십시오. 더위를 중간 정도까지 낮추고 약 10 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 준비된 베이킹 접시에 양파 중 약 1/3의 레이어를 만듭니다. 버터 조각 약 1 큰술, 소금과 후추 가벼운 뿌리, 깨진 크래커의 3 분의 1의 층이있는 꼭대기.
- 레이어를 두 번 더 반복합니다.
- 계란으로 우유를 털다. 양파 캐서롤 위에 붓는다.
- 버터 바른 빵 부스러기로 가리비 양파를 꼭대기에 오르십시오.
- 약 30 ~ 40 분 동안 325 ° F에서 베이킹하거나 가볍게 갈색이 될 때까지 베이킹합니다.
- 베이킹 접시에서 봉사하십시오.
너도 좋아할거야.