이것은 놀라운 호박 맛을 낸 칵테일입니다 .하지만 약간의 작업이 필요하다는 경고를드립니다. 매콤한 호박 마티니 는 아주 간단하게 시럽과 생강으로 벨베데레 보드카 를 주입 합니다. 디저트와 함께 제공 될 때 그것은 호박 시즌을 통해 즐길 수있는 매운, 구운 맛과 함께 맛있는 음료이며 모든 식사에 환상적인 추가합니다.
'매운 시럽'은 조리법에서 정의되지 않았으며 해석하기에 개방적이라고 생각합니다. 시럽을 만들고 맞는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 내가 제안하는 것들은 베이 잎, 정향들, 그리고 아마도 계피, 또는 호박 파이 향신료를 사용합니다. 생강과 카 다몬 시럽 ( 카 다몬 단순 시럽 레시피 )이 좋은 선택 일 수 있으며, 바닐라 생강 이 또 다른 좋은 대안입니다. 이 마지막 두 가지 모두에서 계피와 딸기의 대시를 추가 할 것입니다.
필요한 것
- 2 온스 향신료 호박 주입
- 벨베데레 보드카 *
- 1 온스
- 매운 시럽
- 신선한 작은 조각 1 개
- 생강
그것을 만드는 방법
* 매콤한 호박에 벨베데레 보드카 주입
- 400 그램에서 45 분 동안 500 그램의 껍질을 벗긴 호박 ( 벌꿀로 찐 것 )을 굽습니다 .
- 오븐에서 꺼내어 베이 잎이 달린 작은 냄비에 넣고 물 200ml로 덮으십시오.
- 종기를 가져다가 1 시간 동안 끓인다.
- 베이 잎을 제거하고 500ml의 Belvedere 보드카와 섞으십시오.
- 모슬린 천을 통과하여 펄프를 제거하고 사용하십시오.
- 냉장 보관하십시오.
조리법 제공 : Belvedere Vodka
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 207 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 38 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 4 g |