남은 맛소, 양지머리 등을 사용하는 요리법
작은 Seder를 주최하든, 40 명으로 구성된 관중이든 상관없이, 축제, 다중 코스 식사에서 남은 음식을 충분히 맛볼 수있는 가능성은 좋습니다. 그 음식 모두를 낭비하는 것은 수치스럽지 만, 직면하자 - 단순히 재가열하고 먹는 것이 지루할 수 있습니다. 유월절 요리법의 유쾌한 요리법을 통해 남은 음식을 다시 모으기 때문에 휴가를 즐기고 주방에서 시간을 절약 할 수 있습니다!
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메이플 아몬드 Matzo Granola미리 로코 비츠 matzo farfel을 가지고 있지 않지만 matzo를 가지고 있다면,이 단풍 나무 알몬드 matzo granola를 만들 수 있습니다. 왜냐하면 - 그것을 기다려야하기 때문입니다 - farfel은 정말로 단지 matzo를 짓밟 았습니다 . matzo 시트를 작은 (약 1 / 4inch ~ 1 / 2inch) 조각으로 쪼개고 코코넛, 아몬드, 건포도의 단풍 나무와 갈색 설탕 - 달게 한 콤보로 구워냅니다. 거의 시리얼을 그리워하지 않을 것입니다.
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훈제 연어 Matzo Brei와 채소와 양파미리 로코 비츠 레오 (Leo)로 알려진 유태인 샌드위치 델리에서 영감을 얻은이 훈제 연어의 맛있는 요리법은 옥수수와 양파 요리법으로 옥수수와 계란, 양파 요리를 아시 케 나지 유월절의 조반 요리 인 matzo brei (일명 프라이드 매트)와 결혼합니다. 조리법은 번식하기 쉽기 때문에 휴일 브런치를위한 훌륭한 선택입니다.
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초콜릿 Matzo제시카 넬슨 / 게티 이미지 수 제 캐러멜, 다크 초콜릿으로 코팅되고 바다 소금에 맞은 이 조리법은 잔유물로 된 matzo를 초콜릿 나무 껍질 같은 과자로 만듭니다. 견과류는 선택 사항이지만 맛있게 바삭 바삭합니다.
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글루텐 자유로운 Charoset 머핀글루텐 프리 캔틴 이 charoset 머핀을위한 발명적인 조리법은 "내가 아침에 먹는 음식은 무엇입니까?" 그리고 " 간식으로 무엇을 포장 할 수 있습니까?" 유월절 딜레마. 무 글루텐 레시피에는 seder를 위한 충분한 charoset 을 만들기위한 지침과 머핀을위한 여분의 내용이 포함되어 있습니다. 그러나 이미 좋아하는 charoset 요리법을 가지고 있다면, 그 대신 1 잔을 시도 할 수 있습니다.
글루텐 프리 캔틴의 Charoset 머핀
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계피 설탕 Matzo 공 초콜릿 디저트 소스와 함께유태인들이 먹고 싶어하는 것 여기 진짜로하자. 아마 남은 매조 공이 없을 것이다. 그러나 가설을 세우면, 블로거 Amy Kritzer는 계피 설탕을 말려서 제빵하고 말 것을 제안합니다. 초콜렛 Passover 취급을 위한 것있는 Kritzer 는 , 요구르트 소스에서 그 (것)들을 담근 좋아한다. 그러나 당신이 정성을 다하고 당신의 matzo 공이 pareve 가 아닌 경우에 , 당신은 항상 퇴폐적이게되고 대신에 녹은 다크 초코렛에 담글 수 있습니다.
계피 설탕 Matzo 공 W 초콜렛 요구르트 디핑 소스와 함께 유제품 유제품
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구운 마조 브리스켓 랩Kathy Strahs / toriavey.com 음식 사학자이자 블로거 인 토리 애비 (Tory Avey)가 파니 니 해피 (Panini Happy)의 캐시 스트라우스 (Kathy Strahs)에게 가상 주전자에 대한 유월절 요리법을 만들도록 요청했을 때, 그녀는 남은 양지머리를 사용하는 창의적인 방법을 생각해 냈습니다. . Passover 전용 파니니 프레스 가 없다면 걱정할 필요가 없습니다. Strals는 오븐에서 굽는 방법을 알려줍니다. 주철 또는 넌 스틱 프라이밍으로 그들을 따뜻하게하는 것도 효과가 있습니다. 보너스 : gebrokts 를 먹는다면 , matzo를 구부릴 수있는 그녀의 기법은 다른 유형의 panini (체다, 날짜 및 arugula 생각)로 전이 가능합니다.
Kathy Strahs ' 토리 아비 (Tori Avey) 의 구운 마조 브리스 케 (Matzo Brisket) 랩
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양지머리와 계란sf_foodphoto / 게티 이미지 실질적인 아침 식사 (또는 저녁 식사의 아침 식사)를 갈구합니까? 이 채소가 채워진 해시에 남은 양상추 를 용도 변경하십시오. 남은 볶은 또는 찌게 한 감자가있는 경우에, 조리법에있는 얼린 감자 대신에, 그 (것)들을 주사위 점에 넣고 프라이팬에서 던질 수 있습니다. 노 폐기물 요리에 대해 이야기하십시오!
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붉은 포도와 터키 샐러드다이아나 래트 레이 Seder를위한 칠면조 만들기? 붉은 포도와 함께이 칠면조 샐러드에 남은 음식을 변형 시키십시오. 포도, (선택 사항) 피캔 및 scallions의 많은 조직적인 관심을 특징으로하는 조리법은 평범한 칠면조 샐러드보다 재미있을뿐만 아니라 남은 닭과 마찬가지로 잘 작동합니다.
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이튼 혼일레인 렘 당신이 손에 머랭을 가지고 있다면 (수제 배치에서 부서지기 쉬운 조각들 또는 어색하게 보이는 것들을 포함하여) 맛있는 이튼 메시 (Eton Mess )로 바꾸십시오. 머랭, 신선한 채찍 크림 및 봄의 첫 딸기의 조합보다 조금 더 간단합니다. 더 맛있습니다. 또한, 글루텐이 전혀없는 디저트입니다.
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하찮은 것nebari / istock / 게티 이미지 스폰지 케이크는 가볍고 고상하며 종종 부드러운면에 약간 있습니다. 사소한 일에 있어서는 그 모든 것이 당신에게 유리합니다. 그냥 케이크를 큐브하고 푸딩, 휘핑 크림, 딸기 또는 잘게 썬 돌 과일, 또는 초콜릿 부스러기가있는 그릇이나 개별 요리에 넣으십시오. 원한다면 유월절 리큐어로 각 과자 레이어를 피 웁니다.
양에 맞춰 편한 느낌이 들지 않습니까? 일반 조리법으로이 조리법 을 사용하십시오.