완벽한 피크닉을위한 조리법
여름은 일반적으로 햇빛을 의미합니다 - 완벽한 피크닉 날씨! 모든 여름 친화적 인 음식이 완벽한 피크닉 음식을 만드는 것은 아니지만 일부 음식은 다른 음식보다 효과가 좋습니다. 소풍을 위해 어떤 음식이 효과가 있고 좋지 않을지 확인하고 야외 식사 연습이 안전한 것인지 확인하는 것이 좋습니다.
나는 완벽한 소풍을 만들기 위해 여름 음식의 조리법 모음을 작성했습니다. 이제는 태양이 비치는 데 필요한 모든 것이 있습니다.
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완벽한 피크닉을위한 팁와인, 과일, 치즈 및 피크닉에서 빵입니다. 게티 이미지 / David Buffington 친구 나 애인과 함께 피크닉을 계획하고 있다면, 출발하기 전에 염두에 두어야 할 몇 가지 팁이 있습니다. 항상 미안보다 안전해야합니다.
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차가운 수프는 완벽한 피크닉 음식을 만듭니다.토마토 가스 파초. 게티 이미지 / Philippe Desnerck 여름 수프 조리법은 훌륭하지만 따뜻한 여름에는 차가운 수프 한 그릇보다 더 아름답습니다. 차가운 수프 요리법은 저녁 식사를위한 완벽하고 우아한 시작을 만들고 야외 식사, 특히 소풍과 바베큐에서 정말 빛을 발합니다. 플라스크에 쉽게 담아 유리에서 홀짝 여서.
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샐러드 : 여름 햇빛 상자에게티 이미지 / sot 샐러드는 항상 멋진 피크닉 음식입니다. 밀폐 된 상자에 포장하고 포크 몇 개를 놓아 두십시오.
예를 들어 따뜻한 아스파라거스 샐러드는 단순한 야외 식사에 적합합니다. 계절이나 사용 가능한 신선한 아스파라거스를 사용하십시오. 이 아스파라거스 샐러드 조리법은 여름 야채, 완두콩, 콩 및 로켓 (미국에서 arugula로 알려짐)의 최고로 가득합니다. 재료를 찾을 수 없다면 무엇이든 사용하십시오.
콩과 토마토 샐러드도 다채롭고 영양가 있으며 만들기가 쉽습니다. 차가운 육류, 치즈 또는 간단하게 자체적으로 제공되는 사랑 스럽습니다. 신선한 백리향을 찾을 수 없다면 걱정하지 마십시오. 대신 신선한 바질을 시험해보십시오.
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최고의 토마토 타트여름 토마토 타트입니다. 일레인 렘 생과자 근거한 타트는 경 이롭 피크닉 음식입니다. Tupperware에있는 포일 또는 장소에서 조심스럽게 감싸십시오.
이 여름 토마토 타트 는 정원에 신선한 향긋한 토마토가 많이있을 때 완벽한 토마토 타트 요리법입니다. 감기에 걸리면 도시락이나 피크닉 음식으로 잘 어울립니다.
선택 사양 인 일부 피자집의 경우 짠맛이있는 멸치와 약간의 검은 올리브로 타르트를 장식하십시오.
09 년 5 월
맛있는 차가운 닭 요리레몬과 마늘 구이 치킨. 게티 이미지 / GMVozd 차가운 요리 닭고기는 항상 피크닉 바구니를위한 훌륭한 재료입니다. 뜨겁거나 차가운 닭은 그 맛을 유지하므로 더 나아질 수 있습니까? 많은 맛있는 요리법이 있지만이 레몬 로스트 치킨 요리법은 완벽하게 조리되고 냉각 된 후 바구니에 새겨 져 포장됩니다.
또 다른 위대한 고전적인 영국 요리 Coronation Chicken 입니다. 대관식 닭은 엘리자베스 2 세 여왕의 대관식을 위해 대영 제국의 식민지 풍으로 표현되었으며 과일, 카레, 마요네즈를 포함합니다
06 년 6 월
픽크닉 바구니를위한 오래된 영국 마음에 드는 것
스카치 알. 게티 이미지 / 조이 선장 영국의 피크닉 바구니는 오래된 즐겨 찾기가 없어도 완성 될 수 없습니다. 마치이 조리법이 피크닉 바구니 용으로 설계된 것입니다. 운송 및 추운 야외에서의 식사에 매우 적합합니다.
07 09
혼란에 대해 걱정하지 마십시오.테이블에 이튼 그릇에 그릇. 게티 이미지 / William Reavell 이야기가 간다 : Eton Mess 는 Eton College에서 전통적으로 제공되었지만 그 이름이 어떻게 생겼는지는 분명하지 않지만 이야기는 자동차 뒷쪽에있는 피크닉 바구니에 앉아서 딸기와 머랭 디저트를 뭉개 버렸다는 이야기입니다. 따라서이 디저트가 이미 "으깬"것처럼, 그것은 피크닉에 아주 좋습니다 - 아무도 엉망이되고있는 접시에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
디저트는 쉽고 빠르며 여름에는 충분히 익을 때 익은 딸기를 잘 사용합니다. 냉동 딸기 또는 통조림 딸기는 효과가 없습니다.
08 년 9 월
달콤한 것들 : 타트와 플랩 잭잼 타르트. 게티 이미지 / Philippe Desnerck 잼 타트 는 초심자 빵 굽는 사람을 위해 중대하다. 레몬 커트를 사용하여 레몬 타르트의 경우 약간의 패스트리와 잼 또는 레시피가 매우 쉽습니다 . 작은 상자에 일부를 포장하면 멋진 피크닉 간식입니다.
또 다른 위대한 단 음식은 맛있는 flapjack 상자입니다. 전통적인 Flapjack은 가장 빠르고, 쉽고, 중요 하게도 저렴한 구운 식품 중 하나입니다. 이 전통적인 flapjack 조리법은 맛있습니다. 가능한 많은 변형이 있습니다.
주 : 영국 flapjack는 팬케이크의 더 많은 것 인 미국 flapjack와 동일하지 않다.
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그리고 마실 것 : Elderflower 또는 Pimm 's잘라 과일과 함께 Pimms의 유리입니다. 게티 이미지 / Jennifer Deacon 물론 음료도 중요합니다. 그 음료가 알콜 중독인지 아닌지는 당신의 선택입니다. 시간, 상황 및 사람에 따라 다릅니다.
여름을위한 가장 상쾌하고 무알콜 음료 중 하나는 소풍을위한 곳으로 Elderflower Cordial입니다. Elderflower Cordial 은 꽃이 계절에있을 때 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다 (꽃을 모으는 데는 큰 보람이 있습니다).
Pimm 's 는 영국의 전형적인 여름 음료입니다. 여름, 파티, 소풍, 윔블던을 함께 즐길 수 있습니다.