쉽고, 빠른 영국 Flapjack 막대기 조리법

위대한 영국 flapjack을 만드는 것은 어렵지 않고 30 분 이내에 준비가 될 수 있습니다.이 전통적인 애호가는 차 테이블이나 도시락 상자 또는 피크닉 바구니에 집에 있습니다.

미국에서는 플랩 잭이 쟁반 빵이 아닌 두꺼운 팬케이크입니다. 차이점을 잘 모르는 경우 flapjack이 무엇인지 살펴보십시오 .

쉬운 조리법 이외에, flapjack을 만들기위한 다른 큰 이유가 있습니다.이 음식은 값 싸고 맛있고 많은 변형이 있습니다.

flapjack에 설탕이 있지만, 그것은 또한 다른 많은 케이크 바 보다 다소 건강한 것으로 간주 될 수 있습니다. 이유? flapjack은 주로 귀리가 철, 아연 및 비타민 B로 가득 차 있기 때문에 죄책감없이 먹을 수 있습니다.

필요한 것

오븐을 350F / 180C / Gas Mark 4로 가열하십시오.
1 티스푼의 버터를 사용하여 9x13 인치 / 23x33cm 베이킹 팬에 기름을 바르고 양피지로 받침대를 감으십시오.
버터가 시럽으로 녹을 때까지 시럽과 6 온스 / 200g 버터를 큰 냄비에 넣고 부드럽게 가열합니다. 모든 황금 시럽을 넣었는지 확인하십시오. 때로는 정확한 것을 얻는 것이 어렵습니다. 플랩 잭 끈적 거리기를 원하지만 떨어지지 않을 때는 항상 더 적은 것이 좋습니다.

귀리를 큰 그릇에 넣고 소금과 옵션 생강을 넣고 버터와 시럽 혼합물을 따라 부어 귀리를 coat니다.
혼합물을 준비된 베이킹 팬에 붓고 균일하게 펴서 표면이 균일 한 지 확인하십시오.
가열 오븐에서 25 분 동안 또는 황금 갈색까지 굽습니다. flapjack이 약간 부드러울 때 오븐에서 꺼내십시오. 시원하게 한 번 단단 해집니다.
냄비를 와이어 냉각 랙에 놓고 플랩 잭을 사각형으로 자르고 완전히 차가워 질 때까지 주석을 남겨 둡니다.
이 플랩 잭은 밀폐 된 주석으로 잘 보관됩니다.

위의 조리법은 전통적인 플랩 잭이지만 많은 다른 옵션도 있습니다. 이러한 대체 flapjack 요리법을 만드는 방법은 위와 동일하며, 양과 성분을 다음과 같이 변경하십시오.

코코넛 플랩 잭 : 동일한 양의 귀리를 사용하고 2 온스 / 55g의 감미 건조 코코넛을 넣고 제조법을 계속하십시오.
살구와 꿀 Flapjack : 전통적인 flapjack보다는 더 건강한 조리법은 3.5 온스 / 100g 버터 3 온스 / 85g 소프트 브라운 설탕과 3 큰술 꿀, 12 온스 / 350g 귀리 및 3.5 온스 / 100g 미세 가루를 사용하여 만듭니다 잘게 잘린 말린 살구, 그리고 작은 작은 으깬 바나나 1 개.
견과와 씨 Flapjack : 호박과 해바라기와 같은 혼합 씨를 중핵 혼합에 잘게 잘린 혼합 견과 2 개 큰 스푼 및 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)