, 잉글리쉬 여름날, 윔블던 (Wimbledon), 마을 크리켓 (village cricket) 또는 단순히 뒷뜰에 자리 잡고있는 핌 (Pimm 's) 한잔을 꼭보아야합니다. Pimm 's No 1 Cup은 준비가 쉽고 빠르며 영국에서 여름의 음료로 여겨집니다.
원래, Pimm의 No 1은 진, 퀴닌 및 소화에 도움이되는 약초의 비밀 혼합물을 사용하여 만들어졌으며 지금은 매우 인기가 있습니다. 차, 물론 첫 번째.
필요한 것
- 1 부분 핌의 1 호
- 탄산 레모네이드 2 부 (당신이 정말로 붙어 있다면 7UP)
- 선택 사항 : 민트 잎, 오이 조각, 오렌지 슬라이스, 딸기 (선호)
그것을 만드는 방법
- 용기 (여러 개의 유리를 만들고 싶다면) 또는 유리를 가져다가 원하는만큼 얼음을 추가하십시오.
- Pimm의 1 번 부분에 얼음 위의 발포성 레모네이드 3 개를 부어 넣으십시오.
- 민트 잎, 얇은 오이 조각, 주황색 조각 및 딸기 (모두 또는 일부를 선호하는 것에 따라 다름)를 넣고 봉사하십시오.
다른 Pimm 's Cups
오리지날 Pimm 's No 1은 진, 퀴닌, 그리고 소화에 도움이되는 약초의 비밀 혼합물을 사용하여 만들어졌습니다.
제 2 차 세계 대전 후 범위는 다른 영혼 기지 - 2 호 컵, 3 호 브랜디, 4 호 럼, 5 호 라이 및 6 호 보드카를위한 스카치를 사용하여 연장되었습니다. 보드카 컵과 브랜디 (현재 겨울이라고 함)만이 여전히 원래 번호 1 컵이 가장 인기있는 프로덕션에 남아 있습니다.
마지막으로, Pimm 's는 디저트에서 훌륭한 재료를 만듭니다. 이 Pimm의 젤리 요리법을 확인하십시오.
Pimm의 역사
Pimm은 1840 년 James Pimm이 소유 한 London City의 Poultry Street에있는 Oyster Bar에서 시작되었습니다. 여기에서는 Pimm의 'House Cup'을 리큐르와 과일 추출물로 만들었습니다.
그는 신속하게 The Old Bailey와 그날의 City 기업인들을위한 "볼 곳"을 포함하여 다양한 장소에 일련의 레스토랑을 건설했습니다. 제임스 핌 (James Pimm)은 그의 유명한 'No1 Cup'을 전제로 섞은 후 땜장 탱커드 (pewter tankards)로 파인트에서 판매되었습니다.
1859 년까지 Pimm 's는 식당 밖에서 판매되었으며 1865 년에는 Frederick Sawyer에 판매되었으며 Pimm의 첫 병은 3 실링으로 판매되었습니다.
이 회사는 1875 년에 다시 판매되었으며, 그 다음 해 Horatio Davies 경 (Sir Horatio Davies)은 다음 해에 음료 판매를 확대했습니다. 영국뿐만 아니라 영국 제국 전역에서 발견 될 수 있었으며 음료가 영국군이 시작한 모든 일과 연관 지을 수있었습니다.
No 1 컵은 오늘날까지도 인기가 있습니다. 1971 년 세계적으로 유명한 윔블던 테니스 대회에서 첫 번째 Pimm 's 바가 열렸으며 매년 80,000 개가 넘는 Pimm 's와 레모네이드 가 관람객들에게 판매됩니다.