엄청난 훈제 생선 요리법

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훈제 생선을 조리법에 사용하기

훈제 한 물고기는 부엌에있는 그런 다재다능한 성분이다. 맛있는 수프, 스튜, 차우더, 아침 식사 및 주요 식사를 만듭니다. 용도는 끝이 없습니다. 심지어 가장 좋은 방법은 대부분의 훈제 생선 요리법이 상대적으로 빠르고 쉽습니다.

훈제 한 생선은 대부분의 음식과 마찬가지로 건강하며 적당히 먹습니다. 훈제 기름진 생선 ( 고등어 , 연어, 참치)에는 심장과 뇌에 좋은 오메가 -3 지방산이 있습니다.

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컬린 스컹크

Cullen은 스코틀랜드의 동북부에있는 작은 마을이자 스코틀랜드에서 가장 유명한 요리 인 Cullen skink 가 살고있는 곳입니다. 풍성한 수프 이며 전통적으로 피넌 해드 독 (피쉬 와치 도크), 감자, 양파로 만든 것입니다. 컬린 스컹크는 영국의 다른 지역에서 훈제 한 목장 채소로도 알려져 있습니다.

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훈제 고등어 생선

영양가가 높고 맛도 좋고 싸게 만들 수있는 훈제 고등어 생선 은 이상적인 요리입니다. 고등어는 요리하고 먹을 수있는 경제적 인 물고기 일뿐만 아니라 기름진 물고기이기 때문에 건강에도 좋습니다. 게다가 대부분의 고등어는 현재 지속 가능하므로 먹기에는 너무 고생 할 필요가 없습니다.

이 조리법에서 생선은 단단한 삶은 달걀, 양 고추 냉이 크림 소스 , 부드럽고 달콤하며 맛있는 생선 케이크를 제공하는 파슬리와 함께합니다. 가능하면 뼈없는 고등 필레를 사용하여 시간을 절약하고 모든 뼈를 제거하는 데 어려움을 겪습니다.

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케리지

Kedgeree 는 전통적인 영국 음식으로 여겨지지만이 훈제 생선 요리는 실제로 인도에서 시작되었습니다. Kedgeree 는 khichari, 쌀과 렌즈 콩의 인도 요리로 시작했지만 영국 Raj의 시간 동안 천천히 현재의 접시로 변형.

Kedgeree 요리법을 보면 계란과 훈제 한 물고기의 영국 감각과 함께 카레와 밥으로 인도의 영향을 쉽게 볼 수 있습니다. Kedgeree는 아침 식사 로 간주되지만 가벼운 점심 또는 저녁 식사로 즐기실 수 있습니다.

08 년 5 월

훈제 해초 수프

이 훈제 한 방랑장과 옥수수 밥 그릇 제조법은 가루로 만든 스컹크 와 비슷하지 않습니다. 밀가루와 크림은 으깬 감자 대신 수프를 두껍게하는 데 사용됩니다. 또한 수프에는 채소, 파, 당근, 시금치, 옥수수가 첨가되어 건강하고 상냥하게 건강하게 만들어 주므로 채우면 그 자체로 식사가 될 수 있습니다.

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훈제 연어와 딜 소스

아이스크림 소스를 곁들인 스코틀랜드 또는 아일랜드 훈제 연어보다 더 쉽고 맛있는 시식은 무엇입니까? 훈제 연어와 딜 소스 는 가벼운 애피타이저 또는 삶은 새로운 감자가 있는 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.

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크림 부추와 훈제 해덕

크림 된 파와 훈제 한 목장 의 위안 제조법은 빵 굽는 접시에 재료를 겹치고 빵 부스러기와 버터로 덮고 버블 링과 황금빛 갈색까지 굽는 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다 - 토스트 위에 숟가락으로 얹거나 캐서 롤로 구운 것입니다. 첫 번째 버전의 경우, 훈제 한 방목장은 우유, 후추, 백합의 혼합물로 데친 다. 파는 소금에 절인 다음 밀가루와 크림으로 약간 두껍게 끓일 때까지 익힌다. 물고기는 끝에 추가되고 맛있은, 크림 같은 피 각형 빵은 피 각 질의 빵에 작용한다.

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훈제 생선회

빠르게 준비하고 이상적으로 만들 수있는이 크림과 스모키 물고기는 다음 파티에서 제공하는 완벽한 애피타이저입니다. 식품 가공기에 성분을 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 밤새 냉장하고 버터 같은 크래커 또는 오이 조각으로 다음날 제공하십시오.