겨울 시즌의 모든 활기와 소란 스러움으로, 새해 맞이시기로 갈망 할 때가끔 낭만적 인 커플 시간입니다. 너와 너의 연인이 휴일 마약 중독을 피하려고 할 때, 새해 맞이에 집에서 개인적이고 낭만적 인 저녁 식사를하는 것보다 너의 사랑을 축하 할 수있는 더 좋은 방법이 없다. 그러나이 특별한 밤에 저녁 식사를 할 때, 평소의 저녁 레시피보다 더 특별한 것을 제공하기 위해 무엇을해야합니까? 네가 정장을 차려 입더라도, 또는 jammies에서 식사를하든, 우리는 새해 맞이를 위해 집에서 섣달 그믐 날을위한 낭만적 인 저녁 메뉴를 제공합니다. 칵테일, 애피타이저, 앙트레 및 디저트, 고기를 좋아하는 커플과 채식주의 커플 모두를위한 모든 과정에 대한 천재적인 요리법을 사용하면 놀라 울 정도로 쉽게 조합 할 수있는이 메뉴로 잘못 갈 수는 없지만 봉사하고 공유하는 것은 인상적입니다. .
참고 : 여기 제공된 스테이크 조리법은 감자와 아스파라거스에 포함 된 반찬 요리법과 함께 제공됩니다. 파스타 요리를 선택하는 채식주의자를 위해, 당신은 1 개의 접시 앙트레로, 아마 측에 간단한 녹색 샐러드로 이것을 봉사 할 수있다.
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한잔하기 : 샴페인 칵테일Rob Lawson / 사진 라이브러리 / 게티 이미지 그 특별한 사람에게 샴페인 샴페인 의 반짝이는 플루트를 선물 하여 새해 첫날 저녁을 시작하십시오. 샴페인은 평범한 밤이 될 수 없다고 발표합니다. 샴페인은 집에서 낭만적 인 저녁 식사를위한 완벽한 선택입니다. 1 년 전야. 이 단순한 우아한 샴페인 칵테일 은 Chambord 리큐어 덕분에 풍부하고 과일 향이 감도 는 느낌을줍니다.
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전채 : 구운 바다 가리비질 첸 / 게티 이미지 바다 가리비 는 가정에서 새해 저녁 식사를위한 환상적인 특별 행사 애피타이저를 만듭니다. 고기가 단단하고 flavorful,이 갑각류 요리에 대해 뭔가 섹시합니다. 무엇보다도, 빠르고 믿을 수 없을만큼 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 가리비를 버터와 조미료로 던지십시오. 팬코 빵 부스러기 로 구워서 굽습니다. 또한 부스러기 코팅으로 미리 가리비를 준비하고 먹을 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 오븐에서 단 10 분 만에 완료되었습니다!
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전채 (채식 선택) : Olive TapenadeWestend61 / 게티 이미지 부드럽고 풍미 가득한 올리브 tapenade 는 2 개의 훌륭한 로맨틱 애피타이저 코스를 제공하며, 당신이 채식주의 자의 새해 전야 메뉴를 제공하고자 할 때 완벽합니다. Tapenade는 올리브 , 케이 퍼, 올리브 오일, 레몬 주스 및 허브로 만든 정교한 미식가 딥으로 후 머스와 비슷한 부드러운 일관성을 제공합니다. 이 조리법에는 전통적인 조리법에 건방진 비틀기를 위해 볶은 고추가 포함됩니다. 크래커 나 토스트 바게트 슬라이스로 제공하여 맛있는 첫 코스로 데이트 할 수 있으며, 새해 맞이 저녁 식사를위한 자신의 입맛을 일 깨울 수 있습니다.
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Entrée : 베이컨 포장 필레 미뇽Kevin Chelko / 게티 이미지 입 냄비 필레 미뇽 스테이크 를 더욱 흥미롭게 만들 수있는 것은 무엇입니까? 베이컨 추가하기 . 새해 맞이 행사는 육즙이 풍부한 필레 미뇽 스테이크를 제공 할 때 희미 해지고 소금물과 후추 가루로 간단히 구워지고 맛있고 짠 맛있는 바삭한 베이컨으로 장식됩니다. 필레 미뇽은 스테이크의 더 비싼 컷이지만,이 레시피 팩이 제공하는 믿을 수없는 맛은 당신이 그것을 감당할 수 있다면 과장 가치가 있습니다. 또한 인상적인 스테이크를 요리하기에 매우 쉬운 방법입니다. 그냥 그릴 아래에 그것을 터뜨리고, 그것을 한 번 뒤집고, 파기 전에 잠시 쉬도록하십시오.
08 년 5 월
Entrée (채식 옵션) : Creamy Mushroom PastaGMVozd / 게티 이미지 낭만적 인 신년 전야제 저녁 식사를 위해 채식주의 앙트레 를 만들어보세요. 맛있는 음식 을 맛볼 수 있습니다.이 맛있는 파스타 요리 는 진정한 맛을 선사합니다. 맛있는 갈색 crimini 버섯으로 준비 환상적인 버섯 소스,이 우아한 파스타 요리에 고기 맛과 왕성한 질감을 추가, 그것은 또한 비건 다이어트에 적합합니다. 인상적이며 봉사하면서도 약 20 분 만에 간단하게 만드는이 새해 이브 요리법 아이디어는 식사 동반자를 놀라게하고 싶지만 부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않을 때 이상적입니다.
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반찬 : 감자 SavoyardePhilippe Desnerck / 게티 이미지 스테이크를 먹을 때 감자를 먹어야합니다! 사보 야드 감자에 대한이 맛있는 요리법은 바로 그 일을 처리하는 매우 우아한 방법이며 집에서 낭만적 인 새해 맞이 저녁 식사에 적합합니다. 이 이름은 프랑스의 사보이 (Savoy)에서 유래했습니다. 천재 요리사가 베로니카 슬라이스와 구운 감자를 버터, 치즈, 닭고기 껍질로 결합하여 축하 할 가치가있는 그라탕을 만듭니다.
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반찬 : 볶은 아스파라거스양귀비 B / 게티 이미지 스테이크 저녁 식사에 딱 맞는이 로스트 아스파라거스 는 그린을 즐길 수있는 훌륭한 방법이며 단 10 분만에 준비가됩니다. 아스파 라 거스 구이는 단순한 김이 나거나 끓는 것만으로는 달성 할 수없는 복잡하고 푸른 맛을냅니다.
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디저트 : 초콜렛 무스Nicole Branan / E + / Getty 이미지 당신은 정말로 우리가 섣달 그믐 날 디저트를 위해 다른 것을 제안 할 것이라고 생각 했습니까? 초콜렛 무스 는 전형적인 낭만적 인 프랑스 디저트 이며 퇴근길에 집에서 저녁 식사 메뉴를 포장하는 퇴폐적 인 방법입니다. 무엇보다도, 디저트를 먹을 준비가 될 때까지는 저녁 식사 전에 몇 시간을 만들어 냉장고에 차게 두는 것이 좋습니다.