이 복숭아 파삭 파삭 한 조리법은 2 개의 개인적인 크기 (1 컵) ramekins에서 만들 수있다, 그러나 당신은 어떤 작은 굽기 접시든지 사용할 수있다.
그것은 덜 완벽한 과일을 사용하는 좋은 방법이며 쉽게 만들 수 있으며 빨리 구워냅니다. 더 큰 수확량을 위해 성분 비율을 두 배, 세 배 또는 네 배로하십시오.
필요한 것
- 복숭아를 위해 :
- 2 큰
- 복숭아 (아래 주 참조)
- 설탕 1 - 2 큰술 (흰색)
- 밀가루 2 작은 술 (다목적)
- 1/4 찻 숱가락
- 레몬 향 (강판)
- 토핑의 경우 :
- 1/4 컵
- 오트밀 (빠른 요리)
- 2 큰 술
- 갈색 설탕 (포장)
- 밀가루 2 큰술 (다목적)
- 1/8 찻 숱가락
- 카 다몬 (땅)
- 1/4 찻 숱가락
- 계피
- 대시 소금
- 2 큰 술
- 버터 (무염, 더 많은 것을 굽기 굽기를 위해 더 많은 것)
- 선택 사항 : 1 큰 술
- 아몬드 (blanched, slivered)
그것을 만드는 방법
복숭아 준비
- 열 오븐에서 350F.
- 복숭아를 껍질을 벗기고 자르고, 조각을 두세 조각으로 자릅니다. 약 1 1/2 컵 있어야합니다.
- 복숭아 조각을 작은 그릇에 넣고 흰 설탕 1 큰술, 밀가루 2 작은 술, 레몬 찹쌀 1/4 작은 술을 넣으십시오. 단맛을 위해 맛을 내고 필요한 경우 설탕을 더 넣으십시오. 부드럽게 던지십시오.
- 2 개의 버터를 바른 1에서 1 1/2 컵의 라텍스 또는 약 2 컵을 담는 작은 베이킹 접시에 붓는다.
토핑 및 베이크 만들기
- 작은 그릇에 오트밀, 갈색 설탕, 밀가루 2 큰술, 카 다몬, 계피 및 소금을 함께 섞으십시오.
- 과자 절단기 또는 큰 포크로, 혼합물이 부서지기까지 버터에서 자르십시오. 사용하는 경우 아몬드를 추가하십시오. (미니 푸드 프로세서가있는 경우이 작업을 수행 할 수 있습니다. 과용하지 마십시오.)
- 복숭아 위에 토핑을 골고루 뿌려주십시오.
- 20-30 분 동안 또는 상단이 살짝 갈색으로 변하면서 복숭아가 버블 링 될 때까지 구우십시오. 서빙하기 전에 10-15 분 동안 시원하게하십시오.
주 : 다른 과일로 대체 할 수있다 . 매실 또는 배는 잘 익은 과일이나 과일을 사용한다. 사과 를 사용하는 경우 베이킹하기 전에 작은 버터에 10 분 정도 넣어 두는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 토핑이 구워 질 때까지 사과가 요리하지 않습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 693 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 1,495 mg |
| 탄수화물 | 104 g |
| 식이 섬유 | 11 g |
| 단백질 | 12 g |