이 신선한 코코넛 케이크는 배터에 신선한 코코넛 토핑과 코코넛 밀크가있는 두 개의 레이어로 만들어집니다. 설탕 프로 스팅은 휘핑 크림으로 만든 쉬운 설탕입니다.
코코넛 밀크 대신에 배터에 풍부한 (무가당) 코코넛 크림을 사용하십시오.
필요한 것
- 버터 2/3 컵
- 설탕 1 컵
- 계란 4 개 분리
- 케이크 2 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 컵 코코넛 밀크
- 1 작은 술 바닐라
- 1/2 컵은 신선한 코코넛을 더럽 혔습니다 (플러스 토핑 용)
- 토핑의 경우 :
- 크림 1 컵 (휘핑)
- 설탕 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 바닐라
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 가열합니다.
- 2 개의 8 인치 레이어 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 믹싱 볼에 푹신 할 때까지 크림 버터. 가볍고 푹신 할 때까지 치는 1/2 컵 설탕을 첨가하십시오.
- 계란 노른자를 넣고 잘 끓으십시오. 코코넛 밀크로 번갈아 가며 건조 된 성분을 추가하십시오. 바닐라와 야자 열매를 약동하십시오.
- 부드러운 피크가 형성 될 때까지 남은 1/2 컵 설탕으로 달걀 흰자위를 치십시오. 케이크 배터로 접히십시오.
- 배터를 예열 케익 팬에 넣으십시오.
- 예열 된 오븐에서 약 25 분간 굽습니다.
- 차가워 지도록 선반에 코코넛 케이크를 제거하십시오.
- 사발 안에 두꺼운까지 설탕의 큰 스푼을 가진 무거운 크림을 치대십시오. 1/2 찻 숱가락 바닐라를 추가하십시오.
- 케이크 사이의 층간 및 상단과 측면에 휘핑 크림을 뿌립니다.
- 더 신선한 코코넛과 함께 케이크를 뿌려 라.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 324 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 119 mg |
| 나트륨 | 275 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |