이 맛좋은 검보는 크리올 조미료와 야채와 함께 훈제 소시지와 diced 닭고기로 만들어집니다.
더 두꺼운 검보를 위해, 수프에 뿌리는 테이블에 작은 파일 파우더를 제공하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/2 컵
- 다목적 밀가루
- 매운 1 파운드
- 훈제 소시지
- 1 1/2 컵 다진 양파
- 1/4 컵 다진 녹색 피망
- 1/4 컵 다진 빨간 피망
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 버터 3 큰술
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 1 작은 술 검은 후추, 또는 맛에
- 1/2 찻 숱가락 분쇄 된 고추 또는 맛보기 위하여
- 2 ~ 4 정향
- 다진 마늘
- 2 티스푼
- 크리올 시즈닝 양념
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 고춧가루
- 말린 잎 백리향 1 작은 술
- 2 쿼트
- 닭고기 국물
- 신선하게 썰어 진 2 컵
- 냉동 오크라 *
- 닭고기 요리 2 컵 diced
- 소금 맛
- 선택 사항 : 파일 분말
그것을 만드는 방법
- 룩을 만들려면 스튜 냄비에 기름을 발라주십시오. 밀가루가 진한 갈색으로 변할 때까지 밀가루와 요리사를 끊임없이 저어주세요. 타지 않도록주의하십시오. 따로. 루이지애나 루를 만드는 법
- 다른 스튜 냄비에서는, 약 10 분 동안 버터에있는 saute 소시지, 양파, 녹색 및 빨강 종 고추 및 셀러리; 토마토를 넣으십시오. 룩과 조미료를 넣고 20 분 동안 끓인다. 천천히 닭 국물을 넣고 1 ~ 1 시간 30 분 동안 끓인다.
- 오크라를 사용하는 경우 지난 20 ~ 30 분을 추가하십시오.
- 맛있는 물 또는 닭 국물로 조정하십시오.
- diced 요리 한 닭을 추가하십시오; 열을 통해.
- 뜨거운 밥 위에 봉사하십시오. 약 1 갤런을 만듭니다.
8시 10 분.
* 오크라를 사용하지 않기로 결정한 경우, 테이블에 파우더 파우더를 제공하여 수프를 두껍게 만듭니다.
더 많은 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 443 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 74 mg |
| 나트륨 | 701 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 22 g |