필요한 것
- 1 / 2 컵 오크라 슬라이스
- 1/4 컵 다진 양파
- 잘게 잘린 1/2 피망
- 식물성 기름 2 큰 술
- 주스가있는 토마토 1 개 (14.5 온스) 또는 토마토 퓨레 1 1/2 컵
- 설탕 2 티스푼
- 차가운 물 1 큰술과 섞인 밀가루 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
그것을 만드는 방법
- 오크라는 10 분 동안 끓인 물을 끓여서 요리하십시오. 배수.
- 갈색 양파와 샐러드 기름에 피망.
- 토마토 주스를 넣고 천천히 5 분 요리하십시오.
- 오크라와 남은 재료를 넣으십시오.
- 저열로 5 분 이상 요리하십시오.
4 인분.
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오크라 레시피 목록
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 113 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 2 g |