감미롭고 농축 된 우유와 초콜릿 칩은이 송로 버섯을 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 원할 경우 조금 더 버번과 바닐라로 만들 수 있습니다. 그들은 매우 쉽게 고칠 수 있으며, 피캔, 일반 알갱이 설탕 또는 단맛을 들이지 않은 코코아 파우더 중 원하는 것을 코팅 할 수 있습니다.
버번을 알코올 프리 트뤼플로 사용하지 마십시오. 송로 버섯은 풍미에서 버번 공과 유사하지만 바닐라 웨이퍼가 없습니다.
필요한 것
- 청량 농축 우유 1 캔 (14 온스)
- 약간 단 초콜릿 칩 3 컵
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 버번 2 큰술
- 잘게 잘린 피칸 1/2 ~ 3/4 컵
- 1/2 컵 알갱이로 만든 설탕 (또는 단맛을 들이지 않는 코코아, 또는 아주 정밀하게 잘게 잘린 피캔)
그것을 만드는 방법
- 초콜렛 칩과 가당 연유를 저온의 스튜 냄비에 넣습니다. 녹고 매끄러운 때까지 열, 약동하십시오; 열에서 제거하십시오.
- 바닐라, 버번 및 1/2에서 3/4 컵의 피캔을 저어보십시오. 작은 그릇에 옮겨 라. 3 시간에서 4 시간 동안 또는 혼합물이 단단해질 때까지 덮고 차게하십시오.
- 손끝으로 작업하고 1 인치 볼을 형성하십시오. 설탕 또는 단맛을 들이지 않은 코코아로 잘게 자르십시오. 쟁반이나 과자 굽는 판 위에 놓고 느슨하게 덮고 적어도 1 시간 동안 식히십시오.
- 원하는 경우 장식 트위스트를 장식용 세로 홈이있는 종이 또는 호일 컵에 넣고 제공하거나 제공 할 때까지 냉장고에 단단히 덮은 용기에 보관하십시오. 냉장하고 단단히 덮어 두십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1700 년 |
| 총 지방 | 104 g |
| 포화 지방 | 41 g |
| 불포화 지방 | 43 g |
| 콜레스테롤 | 71 mg |
| 나트륨 | 273 mg |
| 탄수화물 | 157 g |
| 식이 섬유 | 18 g |
| 단백질 | 31 g |