네덜란드 요리법 10 가지 필수 메뉴

섬세한 화이트 아스파라거스에서부터 완두콩 수프에 이르기까지 두껍게 숟가락에 설 수 있습니다. 매 시즌 여기에 뭔가가 있습니다. 가족을 위해 쉬거나, 중급 주간 식사를하거나, 특별한 것을 찾고 있든, 네덜란드 음식을 처음 접한다면 꼭 시도해야하는 10 가지 네덜란드 요리법으로 덮어 둡니다.

• 01 of 08

  감자와 야채 매시 조리법 - Stamppotten

  네덜란드 사람들에게 가장 전형적인 네덜란드 음식을 무엇이라고 생각하는지 물어보십시오. 아마 몇 번 stamppot 이라는 단어를들을 것입니다. 궁극의 편안함을주는 음식으로 감자와 다른 야채의 매쉬 업입니다. 오늘 시험해 볼 수있는 스텀 텀 레시피 10 개를 소개 합니다.

• 02 of 02

  아스파라거스 Hollandaise 조리법 - Asperges는 Hollandaisesaus를, 햄 EII 만나고

  흰색 아스파라거스 의 부드러운 질감과 섬세한 맛을 이겨내 기가 어렵습니다. 그러나 Hollandaise 소스, 잘게 삶은 계란 및 햄 슬라이스에 휩싸인 네덜란드어 방식을 능가하는 것은 더욱 어렵습니다. 이것은 그 숟가락 가치있는 최고의 봄 요리입니다.

• 03 / 08

  크림 아드보카트 리큐어 레시피

  아드보카트는 노른자, 설탕, 브랜디와 바닐라가 풍부하게 혼합되어 햇빛이 들어오는 노란색 리큐어로 네덜란드 크리스마스 시간대의 어두운 날에 소비됩니다. 좋은 네덜란드 수출품을 찾을 수는 있지만 집에서 직접 만들 수있는 것은 정말 쉽고 - 더없이 맛있습니다.

• 04 of 08

  네덜란드 사과 파이 레시피 - Appeltaart

  이 요리법은 모래 파삭 파삭하고 버터 같은 빵 껍질과 예쁜 엿보기 격자 무늬가있는 정말 큰 사과 파이를 제공합니다. 우리는 향기로운 향신료에 사로 잡혀 있기 때문에 일반적인 계피 대신 speculaas 향료를 사용했습니다. 그러나 전통적인 향신료를 선호한다면 간단히 계피를 사용하십시오.

• 08 년 5 월

  아몬드 풀 - Stollen 조리법을 가진 네덜란드 과일 빵

  달콤한 아몬드 풀 센터가있는 Fruited Dutch 빵은 휴일의 진정한 승자입니다. 우리는 세 가지 변형을 만들었습니다 : 크랜베리와 오렌지 리큐어가 들어간 크리스마스 주제 케이크 , 부활절을 주제로 한 체리와 체리 브랜디, 퇴폐적 인 초콜릿 스톨 을 만들었지 만, 원한다면 전통적인 건포도, 건포도 및 브랜디를 고수 할 수 있습니다. .

• 06 of 06

  Bitterballen과 Croquettes의 요리법

  Bitterballen 과 croquettes, 그 튀긴 ragout 가득한 진미는 일반적으로 네덜란드 바 및 카페에서 간식으로 제공되며, 또한 bittergarnituur 라는 튀김 음식의 일부를 구성 할 수 있습니다. 이 고전 쇠고기 Bitterballen 조리법을 시도하거나 네덜란드 송아지 크로켓 , 섬세한 새우 크로켓 , 고급 트러 플 크로켓 , 치즈 및 감자 크로켓 , 굴 라크 크로켓 또는 최신 유행의 돼지 고기 크로켓을 만드십시오 .

• 07/08

  겨울철 매운 Speculaas 쿠키 조리법

  이 넉넉한 매콤한 네덜란드 휴가 쿠키는 Sinterklaas 에서만 한 번 즐길 수 있었지만 일년 내내 필수품이되었습니다. 일부 상용 버전은 풍차 형태이기 때문에 세계의 일부 지역에서는 풍차 쿠키로 알려져 있지만 이러한 쿠키는 인형, 천사 및 동물과 같은 다양한 형태로 실제로 나옵니다. the and gevulde speculaas cookies와 같은 아몬드 페이스트로 가득 찬 품종도 매우 유명합니다.

• 08 08

  전통적인 네덜란드 스플릿 완두콩 수프 레시피 - Snert

  이 네덜란드어 완두콩 수프는 전통적으로 네덜란드 설날에 제공되지만 더 추운 달 동안 즐깁니다. 쪼개지는 완두, 많은 야채 및 돼지 고기로 만든, 그것은 왕성하고 영양가가 있습니다. 전통적인 네덜란드 갈색 콩 수프 조리법 을 시험해 볼 수도 있습니다.