치즈와 햄은이 맛좋은 파스타 캐서롤에서 위로 팀을 이룹니다. 나는 치즈 3 가지 치즈를 섞어서 사용했으나 체다 (Cheddar) 나 자신이 좋아하는 것을 골고루 사용하십시오. 완벽한 flavorful 햄과 rotini 캐서롤에 얇게 썬 토마토 또는 던져진 샐러드를 제공하여 완벽한 가족 식사를 제공합니다.
필요한 것
- 6 온스 rotini
- 식물성 기름 또는 버터 1 큰술
- 잘게 잘린 셀러리 1 컵
- 1 파운드 햄, diced
- 다진 마늘 2 작은 다진
- 1 개의 낱단 (대략 8) 파, 얇게 썬 것
- 버터 2 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 1 1/2 컵 우유, 저지방 괜찮아요.
- 치즈 6 온스, 블렌드 또는 체다 치즈
- 소금 1/2 작은 술, 또는 맛
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
- 2/3 컵 파쇄 된 파르 메산 치즈 (파르 메산 치즈 약 1/3 컵)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 °로 예열하십시오. 버터 2 쿼트 캐서롤.
- 패키지 방향에 따라 소금물 을 끓여 요리합니다. 배수, 헹구고 따로 보관하십시오.
- 대형 프라이팬에서는 중간 열에 기름을 발라주십시오. 셀러리를 넣고 가끔 약동시키면서 약 5 분 동안 요리하십시오. 햄을 가볍게 갈고 샐러리가 부드러워 질 때까지 햄을 넣고 5 ~ 10 분 더 오래 익히십시오. 마늘과 파를 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 중간 낮은 열에 큰 스튜 냄비에서, 버터를 녹으십시오. 밀가루를 넣고 혼합 할 때까지 저어줍니다. 두껍게 될 때까지 우유를 첨가하고, 약동하십시오. 갈가리 찢긴 체다 치즈와 소금과 후추를 넣고 맛을 낸다. 치즈가 녹을 때까지 요리를 계속하십시오. 배수 한 rotini와 햄과 야채 혼합물을 소스에 넣으십시오. 부드럽게 저어 혼합하십시오. 파르 메산 치즈 반을 저어.
- 파스타 혼합물을 준비한 캐서롤로 옮긴다. 혼합물에 남아있는 파르 메산 치즈를 뿌린다. 거품이 일 때까지 20 ~ 30 분 동안 구워서 가볍게 갈색을.니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 509 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 100 mg |
| 나트륨 | 1,678 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 31 g |