모든 요리는 가장 인기있는 요리가 있습니다. 영국 음식은 피쉬 앤 칩스로 유명하며 이탈리아 요리는 놀라운 파스타 요리로 유명하며 중동 지역은 후 머스로 유명합니다. 그러나 물론 모든 세계의 요리에는 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 그래서 아래에서 가장 인기 있고 널리 알려진 중동 요리와 그 요리법을 발견 할 것입니다. 추가 보너스를 받으려면 중동 음식 갤러리 에서 새롭고 좋아하는 음식의 유혹 사진을 찾으십시오!
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후 머스제임스 앤 제임스 / 스톡 비테 / 게티 이미지 아마도 가장 잘 알려진 중동 음식부터 시작해서 후 머스는 타히니, 올리브 오일, 마늘, 레몬 주스 로 만든 매콤한 병아리 딥 입니다 . 그것은 피타 빵과 야채를 곁들여 먹는 유혹적인 전채이지만 샌드위치가 펼쳐지는 놀라운 맛입니다.
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타히 니Westend61 / 게티 이미지 인기, 명성 및 사용 빈도에 대한 가상 동점은 tahini입니다. 참깨 풀은 많은 중동 요리법의 기초입니다. 그것은 재료, 딥 또는 퍼짐 일 수 있고 감미롭고 풍미있는 접시에서 사용된다.
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팔라 펠Janet Moore / EyeEm / Getty 이미지 당신이 누군가에게 가장 유명한 중동 요리의 이름을 물어 본다면 그들의 대답은 후 머스가 아니며 거의 확실히 빵 먹는 음식이 될 것입니다. 이 널리 인정되는 필수품은 병아리 콩, 양파 및 향신료로 만든 튀김 공입니다. Mezze 플래터에 전채 요리 또는 채식주의 식사에 단백질로 제공됩니다. 팔라 펠은 이스라엘 샐러드와 함께 피타 빵 안에 훌륭한 샌드위치를 만듭니다.
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타 불레Westend61 / 게티 이미지 Tabouleh는 금이 간 밀 (Bulgur 밀로도 알려짐), 박하, 파슬리 및 야채로 만든 샐러드입니다. 그것은 전채 또는 위대한 가볍고 건강한 점심 식사로 제공됩니다.
09 년 5 월
피타 빵Margherita Tarallo / EyeEm / Getty 이미지 피타 빵은 중동 식단의 필수품입니다. 그것은 거의 모든 식사와 함께 제공됩니다. 따뜻하고, 토스트 한, 채워지거나 담근 피타 빵 은 중동 요리에서 가장 다양한 음식입니다. 쉽게 만들 수 있습니다!
06 년 6 월
바클 라와 또는 바클 라바sumbul / 게티 이미지 중동에서 바클 라바는 종종 바클 라와로 발음됩니다. 맞춤법은 다를 수 있지만 취향은 매우 유사합니다. 그리스인은 꿀을 사용하는 반면, 중동 지역에서는 오렌지 벚꽃이나 장미 물이 일반적으로 달콤한 시럽에 첨가됩니다. 이 맛있는 디저트는 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 만 노력할 가치가 있습니다!
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바바 갈 노유Jean-Blaise Hall / 게티 이미지 바바 ghannouj 는 채식주의 좋아하는입니다. 볶은 가지와 타히니 (tahini)로 부드럽고 크림 같은 딥으로 피타 빵 이나 야채 를 찍기에 이상적 입니다 .
08 년 9 월
터키 커피그림 식료품 저장실 / 게티 이미지 커피를 좋아하는 중동 사람들은 터키 커피 를 좋아할 가능성이 높습니다. 그것은 카 다몬의 힌트와 함께 대담하고 풍부한 맛이 있습니다. ibrik에서 조심스럽게 준비한 커피 분쇄 물이 컵의 바닥으로 떨어지도록하기 전에 잠시 자리에 앉을 수 있습니다. 터키 속담에 따르면 "커피는 지옥처럼 검은 색이어야하며 죽음처럼 강해야하며 사랑처럼 달콤해야합니다."
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터키 과자Frans Schalekamp / 게티 이미지 Turkish Delight 는 중동에서 전형적인 사탕 (lokum이라고도 함)입니다. 설탕과 옥수수 녹말로 간단히 만들면 중독성과 저항력이 있습니다!