아름다운 가을 오후에 사과 따기하는 동안 따뜻한 사과 튀김을 먹는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 그러나 지역 사과 과수원에 갈 수 없다면, 집에서 따뜻하고 싱싱한 튀김을 만들 수 있습니다! 그들은 쉽고 퇴폐적 인 사과 아침 또는 오후 스낵입니다!
배터는 제작하기가 매우 쉽고 빠르게 결합됩니다! 튀김은 협박 할 필요도 없습니다! 무거운 바닥에 놓인 냄비와 사탕 온도계를 사용하면 온도를주의 깊게 관찰 할 수 있습니다! 나는 더 큰면에 조금씩 사과를 깍아 내고 딱딱한 음식에 물릴 때마다 사과 한 입 먹기를 좋아합니다! 작은 주사위를 선호하거나 사과를 갈가리 찢을 수 있습니다. 너의 선택이야! 계피 설탕에 갓 튀긴 튀김과 알맞은 설탕으로 가루를 만들어야합니다.
그들은 기름에서 따뜻하고 바르게 즐기는 것이 가장 좋습니다. 더 오랫동안 따뜻하게 유지해야하는 경우에는 약 200도 정도의 오븐에 보관하십시오. 사과 사이다 의 차가운 유리로이 맛있는 사과 튀김을 즐길 수도 있습니다!
이 요리법은 조 쿡스로부터 수정되었습니다!
필요한 것
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 설탕 2/3 컵
- 계피 2 티스푼
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 계란 2 개
- 버터 2 큰술 (녹인)
- 우유 1 컵
- 3 개의 중간 사과 (껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 으깬)
- 1 쿼트 카놀라유 (튀김 용)
- 고명 : 토핑을위한 계피 설탕
- 고명 : 먼지 투성이를위한 과자 장수 설탕
그것을 만드는 방법
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 함께 털어 내십시오.
- 측정 컵에서 우유, 버터, 달걀 및 바닐라 추출물을 함께 털어냅니다.
- 혼합물이 완전히 축축해질 때까지 습한 혼합물을 건조한 혼합물과 천천히 섞는다. 부드럽게 diced 사과를 저어.
- 카놀라유를 375F로 가열합니다. 쿠키 스쿠프 또는 티스푼을 사용하여 뜨거운 기름에 타자를 떨어 뜨립니다. 약 1 분 후에 홈이있는 스푼을 사용하십시오. 황금 갈색까지 요리하십시오. 375 ° F에서 열을 유지하도록 열을 조절하십시오. 이렇게하면 튀김 쇠고기가 완전히 조리됩니다.
- 홈 붙이 스푼을 사용하여 뜨거운 기름에서 튀김을 꺼내고 종이 수건으로 뒤덮인 판에 놓습니다. 약간 냉각 시키 자마자 계피 설탕으로 빠르게 구르십시오. 타자의 나머지 부분을 반복합니다. 따뜻한 설탕에 가루 설탕을 뿌린다. 따뜻하게 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 207 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 157 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |