스콘에 대해 너무 좋아합니다! 그들은 차 또는 커피와 함께 완벽하고 어떤 아침이나 브런치 확산에 큰 도움이됩니다. 완전히 퇴폐적 인 식사를 위해 갓 만든 베이컨 과 달걀 로 그들에게 봉사하십시오!
scone의 아름다움과 호박 향신료의 꿈을 결합해라. 예. 제발! PSLs, 당신은 그들을 사랑하거나 싫어할지도 모르지만, 부인할 수는 없습니다.이 스콘들은 맛있습니다!
당신의 입안에 약간 부드럽고 녹는이 호박 스콘은 함께 채찍질하기 쉽습니다. 이 조리법은 작은 스콘을 만듭니다. 그러나 작은 삼각형으로 잘라내면 1 톤 크기의 아름다움을 갖게됩니다!
절단하는 가장 쉬운 방법은 반죽을 큰 직사각형으로 만드는 것입니다. 행을 잘라낸 다음 열을 잘라 사각형을 만듭니다. 작은 삼각형을 만들기 위해 대각선으로 각 사각형을 자르십시오! 반죽을 원으로 굴려 파이처럼자를 수도 있습니다.
열쇠는 반죽을 일하지 않는 것입니다, 그래서 버터의 주머니는 요리 할 때 녹을 것입니다!
이 스콘의 유약도 함께 혼합하는 것이 매우 간단합니다. 메이플 시럽은 맛이 좋습니다. 메이플 시럽없이 유약을 만들 수도 있습니다. 우유를 대신에 4 큰 스푼을 추가하십시오!
스콘에서 유약을 이슬비로 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 호박 파이 향신료 1 큰술
- 흑설탕 1/2 컵
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 작은 술
- 1 스틱 버터 (3 각형)
- 무거운 크림 3 큰술
- 1/2 컵 호박 퓌레
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 달걀 1 개
- 유약 들어 :
- 1/4 컵 메이플 시럽
- 우유 2 큰술
- 설탕 가루 2 컵
그것을 만드는 방법
- 400도까지 오븐을 예열하십시오. 대류 설정이있는 경우 사용하십시오!
- 건조한 모든 재료를 큰 그릇에 모으십시오. 생과자 믹서 또는 손과 함께 버터를 넣고 굵은 부스러기가 될 때까지 혼합하십시오. 과도하게 혼합하지 않도록주의하십시오. 또는 손을 사용하는 경우 버터를 너무 따뜻하게 만드십시오.
- 젖은 성분을 함께 털어서 말린 것에 첨가하십시오. 부드러운 반죽을 형성하기 위해 약간 무릎을 꿇습니다.
- 반죽을 깨끗하고 가루로 빻은 표면에 1/2 인치 두께의 직사각형 시트에 넣으십시오. 사각형으로 잘라 낸 다음 대각선으로 삼각형을 만듭니다.
- 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에 각 scone를 두십시오. 10-12 분 동안 또는 이쑤시개가 청결하게 나올 때까지 구우십시오.
- 냉각 랙에서 냉각 된 스콘을 냉각 시키십시오.
- 유약 성분을 함께 털어 내고, 스콘 위로 이슬비가 내립니다. 스콘이 완전히 냉각되었는지 확인하십시오.
- 완전히 냉각 된 경우에만 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 489 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 94 mg |
| 나트륨 | 290 mg |
| 탄수화물 | 60 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |