추수 감사절 인 Sukkot의 지위 덕분에 계절성 현상금을 축하하기 위해 채워진 음식을 제공하는 전통이 있습니다. 많은 사람들에게 관습은 Simchat Torah를 통해 확장됩니다. 원통형 음식 (양배추 롤 또는 번쩍임)이 토라 두루마리와 나란히 놓여 있다고 생각하기 때문입니다. (똑같은 논리가 토라의 기부를 축하하는 추수 감사절 인 샤부 오 (Shavuot)에도 적용됩니다.) 물론, 연중 무휴로 요리법을 저장할 필요는 없습니다. 연중 무휴입니다!
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파마 산 키노 아 - 벨로 버섯 (유제품, 유월절)파머 산 Quinoa 버섯 벨 버섯입니다. © 미리 로코 비츠 파르 메산 치즈 - 포 테벨 벨 버섯 은 우아한 스타터 또는 메인 코스로 제공되는 유제품 메뉴에 또 하나의 훌륭한 제품입니다.
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시금치 (유제품)와 함께 Tortellini 수프
Tortellini 시금치 수프. © 2014 Miri Rotkovitz 수프에 관해서는, 고기 kreplach는 모두주의를 얻는다. 그러나 유제품이나 채식 식사를 계획하고 있다면 tortellini는 간과 할 수없는 선택입니다. 얼린 양파, 마늘, 잘게 잘린 토마토 및 화이트 와인 스플래시로 좋아하는 채소 수프 또는 의사의 박스형 채소 국물에 냉동 치즈 토텔리니를 넣은 다음 냉동 된 토르 텔리니와 잘게 잘린 시금치를 넣고 터틀리니가 익을 때까지 끓인다. 갓 강하게 파르 메산 치즈를 얹은 최상부.
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간장 소스 (고기)와 닭고기와 스콘 용 Wontons닭고기와 Scallion Wontons. 크레디트 : James Baigrie / Getty Images 칵테일에 대해 말하자면, 닭고기와 간장 소스 톤 (Soy Dipping Sauce) 을 곁들인 또 다른 이상적인 반주가됩니다. 당신은 찌거나 튀김을 시동기로 제공하거나, 원하는 경우 수프에 띄울 수 있습니다.
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김치 찜 양배추 요리법 (고기 또는 파)Gefilte 선언에서 김치 박제 양배추. 신용 : Lauren Volo / Gefilte 선언 좋아하는 바브 (Bubbe) 레시피는 Gefilte Manifesto 요리 책 의이 조리법 에서 김치를 추가하여 Millennial 스타일에 매운 맛을 냅니다 . 육류와 렌즈 콩을 모두 채우는 옵션이 있기 때문에 잡식 동물과 채식주의 자 모두가 행동에 참여할 수 있습니다. 근면 한 느낌이들 때 (인내심이 조금이라도), 조리법에 사용할 김치 를 만들 수도 있습니다.
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무자 라도자 스쿼시 (Pareve)구운 델리 카트 스쿼시는 mujadara로 채워지고 캐러멜 처리 된 양파로 덮여 있습니다. © 미리 로코 비츠 중동 최고의 편안 식품 중 하나 인 무자라도 (Mujadara)는 맛있지 만 외모는 겸손합니다. 볶은 겨울 스쿼시 (도토리 나 델리 카타 같은 작은 품종이 좋은 선택 임)에 채우고 캐러멜 처리 한 양파를 무성하게 뒤집어 엎어 버리고 짭조름 한 렌즈 콩과 쌀 믹스를 기업 가치있는 측면으로 바꾸거나 앵커 채식 식사. 추신 : 이것은 추수 감사절 메뉴에 멋진 추가되었습니다.
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Ellen 's Falafel, 절인 야채 및 주조 된 레몬 요구르트 (Dairy or Pareve)절인 된 야채와 발행 년도 레몬 요구르트와 엘렌의 팔라 펠. © 르네 혜성 물론, 팔라멜은 캐주얼 거리 음식입니다. 그러나 당신이 이스라엘 팔라 펠 조인트에 서서 전략적으로 타격을 입은 피타를 때리는 동안 tahina가 손목을 관통하는 동안이 샌드위치가 채워지는 자격을 얻는다는 것을 알고 있습니다. 토드 그레이 (Todd Gray) 주방장의 아내이자 사업 파트너 인 엘렌 (Ellen) 은이 절임과 함께 야채 절임을 제공합니다. 유제품을 먹기 위해 그녀의 박하 레몬 요구르트를 시험해 보거나, 휴머스와 타히나를 선택하여 일을 계속 유지하십시오. 휴일 식사를 원한다면 mini pitas를 사용하여 슬라이더 스타일의 칵테일을 제공하십시오.
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쇠고기 스터드 델 (육류)쇠고기 Strudel. 지오라 시모니 군중에게 봉사하기 위해 간단하고 왕성한 식사가 필요한 경우 Giora Shimoni의 Beef Strudel 이 좋은 옵션입니다. 냉동 퍼프 페이스트리는 연휴 동안 갈은 소고기를 달래줍니다.
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키브키브. 모하마드 이타니 / 게티 이미지 중동의 특산품 인 kibbeh (때로는 "kubbeh"라고 부름)는 매운 고기로 채워진 bulgur 코케트 입니다. 애피타이저로 튀겨서 먹거나 미리 준비한 냉동 쿠베를 들고 수프에 삶아주세요 .
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유대인 박제, 일명 Holishkes (육류)박제 양배추. 마틴 제이콥스 / 게티 이미지 동유럽 음식 전문가 Barbara Rolek은 About.com의 양배추 인형인데, 그녀의 수집품에 훌륭한 정결 요리법이 있습니다. 이 새콤하고 볶은 홀리시크 는 쇠고기로 채워져 있습니다.
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이스라엘 감자 Bourekas (Pareve)감자 보리 카. 미리 로코 비츠 이스라엘 감자 부리 카 (Israeli bourekas )의 간편한 조리법은 편의를 위해 구입 한 퍼프 페이스 트리로 만듭니다. 그들은 고기 나 유제품으로 먹을 수 있도록 파베아 (parve)입니다.
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초콜릿 헤이즐넛 박제 날짜 (Pareve, Passover)사탕은이 초콜릿 헤이즐넛 인형으로 모두 자연 스럽습니다. © 미리 로코 비츠 이 초콜렛 헤이즐넛 채워진 날짜 를 자연의 사탕이라고 생각하십시오. 그들은 단맛, 질기 및 바삭 바삭하고 한번에 맛있는 초콜릿을 제공합니다. 무엇보다도 유제품이 없기 때문에 모든 종류의 식사로 즐길 수 있습니다.
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블루 베리 블린 트 (유제품)블루 베리 벼랑. Susánica Tam / 위키 미디어 공용 / CC-BY-2.0 우아한 Sukkah 브런치 또는 유제품 디저트의 경우 Blueberry Blintzes 는 이길 수 없습니다. 크레이프 만들기가 끝나면 일년 내내 이걸 만들 수 있습니다. blintz를 굴러 다니면서 소란스럽지 않으세요? 수제 크레페 더미를 만들고 좋아하는 충전재를 추가하십시오.