Pink Lady는 고전적인 칵테일 로 석류석의 대시에서 빛을 발합니다. 그것은 최초의 "여성용 음료"중 하나 였고 1930 년대부터 1950 년대까지 고 사회 여성들이 가장 좋아했습니다.
이 칵테일은 너무 달콤하지 않기 때문에 매우 즐겁습니다. 오늘날의 많은 분홍색 칵테일 과 달리 그레나딘으로부터 약간의 과일 향이 나는 단맛이 있지만, 좋은 진의 식물성은 여전히 빛을 발하며 좋은 향미 대조를 제공합니다. Pink Lady는 그 이름에서 기대할 수있는 것보다 훨씬 건조하고 부드럽게 신맛이 나는 향미가 있습니다.
모든 달걀 칵테일 의 핵심은 모든 것이 잘 섞여 있는지 확인하기 위해 대부분의 칵테일보다 오랫동안 흔들리는 것입니다. 계란은 또한 분홍색 액체에 거품이 많은 최상부를 만들고 장관 찾고있는 칵테일을 만듭니다. 원하는 경우 달걀을 건너 뛰기 만하면됩니다. 계란을 생략하면 음료의 맛에 큰 영향을주지 않습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 얼음 조각으로 칵테일 셰이커에 재료를 붓 습니다.
- 격렬하게 흔들어 라 .
- 차가운 칵테일 잔에 스트레인 .
- 체리와 장식.
그레이트 핑크 레이디를 만들기위한 추가 팁
The Gin : 핑크 레이디는 약간의 진한 실험을위한 이상적인 칵테일입니다. Beefeater와 Tanqueray와 같은 전통적인 런던 드라이 진과 잘 어울리 며 새로운 진과 똑같이 유쾌합니다.
Hendrick 's, Aviation 또는 다른 새로운 진을 사용하여 The Pink Lady의 맛을 실험 해보십시오.
음료의 부드러운 프로필은 거의 모든 진과 잘 섞일 것이고 각각은 진 진미의 맛을 보여주는 완전히 새로운 경험이 될 것입니다.
Applejack : Applejack은 느리고 꾸준한 컴백을하는 구식 사과 브랜디 입니다. 이처럼 고전적인 칵테일을 사용하는 것은 매우 인기가 있었으며 좋은 applejack을 찾기위한 노력이 필요했습니다.
팁 : Laird 's는 가장 잘 알려진 사과 주전자이며 쉽게 찾을 수 있습니다.
작은 양조장은 종종 품질 Applejack을위한 최상의 출처입니다. 그것은 농산물 증류기가 생산하는 가장 쉬운 증류주 중 하나이며, 종종 사과를 현지에서 조달합니다. 사과 재배 지역의 많은 지역 양조장은 지역에서 공급되는 Applejack을 소유하게됩니다. Applejack 의 뚜렷한 맛을 보여주는 많은 applejack 기반 칵테일 이 있습니다.
핑크 레이디 칵테일은 얼마나 강합니까?
Pink Lady는 예쁜 칵테일일지도 모르지만, 펀치를 싸줍니다. 그러나 마티니 스타일의 칵테일 은 주로 주류로 만들어지기 때문에 평균적인 클래식 마티니 스타일 과 다르지 않습니다. 80- 증거 진 및 applejack을 가정하고 달걀 흰자위를 포함하도록 선택하면 Pink Lady가 약 25 % ABV (50 증명)의 무게 를 지닐 것으로 기대할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 217 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 19 mg |
| 나트륨 | 184 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 9 g |