이것은 쉬운 느린 조리 된 핀토 콩 조리법입니다. 접시에는 토마토와 조미료, 다진 샐러리, 다이스 햄, 다진 당근이 들어 있습니다.
일부 조리 된 diced 베이컨은 햄을 대체하거나 햄을 함께 넣어 보냅니다. 부서 지거나 갈색을 띤 소시지 또는 얇게 썰거나 훈제 한 소시지는 훌륭한 대안입니다. 채식 콩을 선호하는 경우 햄을 생략하고 당근, 피망 및 셀러리를 3/4에서 1 컵 씩 늘립니다. 조리법에서는 핀토 콩을 요구하지만 다른 종류의 콩을 선호하는 경우 자유롭게 대용 할 수 있습니다. 그레이트 북부 콩, 네이비 콩, 작은 팥도 좋은 선택입니다.
이 놀라운 콩 혼합물이 오두막 냄비에서 요리하는 동안 나가서 일부 심부름을하거나 운동을하고 개를 산책하십시오. 집에 돌아 오면 친구 나 가족을위한 잔치가 준비되어 기다리고 있습니다.
필요한 것
- 2 캔 (각각 16 온스) 핀토 콩, 헹구고 배수
- 1 컵 diced 요리 한 햄
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 1 개 양파, 잘게 썬 것
- 1/2 컵 다진 피망
- 1/2 컵 잘게 잘린 샐러리
- 1/2 컵 다진 당근
- 찻 숱가락 1 / 2 찻 숱은 후추
- 1/2 찻 숱가락 고추 가루
- 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
- 오레가노 1/4 찻 숱가락 잎
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 소금 1 / 4 찻 숱가락 또는 맛
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구에 나열된 모든 성분을 결합하십시오.
- 5 ~ 7 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오.
- 서빙하기 전에 섞으십시오.
팁
마른 콩을 선호한다면 천천히 익힌 콩에 첨가하기 전에 부드럽게 될 때까지 익히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 566 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 200 mg |
| 탄수화물 | 104 g |
| 식이 섬유 | 31 g |
| 단백질 | 36 g |