여름 스쿼시를 사용하는 훌륭한 방법
이 간단한 호박 요리법은 심지어 가장 다작의 호박과 여름 스쿼시 식물의 빠른 작업을 할 것입니다. 그들은 호박이 계절에 따라 뜨거운 달 동안 필요한 용이함과 가벼움을 가지고 있습니다.
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호박, 구이구운 된 애호박. 사진 © Molly Watson 중소 호박은 단순히 길이 방향으로 반으로 줄이고, 기름을 바르고 소금으로 뿌리고 그릴에 놓을 수 있습니다. 큰 표본은 두꺼운 대각선 조각이 될 수 있습니다. 발사믹 식초 또는 약간의 바질 드레싱 으로 큰 효과를 발합니다.
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호박 버터 이 조리법은 천천히 호박을 부드럽고 달콤하게 유지하도록 요리합니다. 삼촌은 그가 본 호박을 최고의 용도로 선언했습니다. 그래서 그것은 뭔가입니다! 건배 간식을 위해 토스트에 뿌리거나 간단한 딥으로 사용하십시오.호박 버터. 사진 © Molly Watson 03 / 08
주키니 프리 타타이 Zucchini Frittata는 이탈리아 풍 오믈렛으로 간단하고 맛있습니다. 우아한 브런치, 건강식 점심 또는 빠른 저녁 식사의 중심으로 만드십시오. 식사를 마치기 위해 신선한 샐러드와 약간의 빵을 추가하십시오.
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호박 튀김Zucchini Fritters. 사진 © Molly Watson Zucchini Fritters는 신속하고 유혹적인 애피타이저입니다. 비록 샐러드를 만들고 모든 것을 저녁 식사로 부르는 것으로 알려져 있지만!
08 년 5 월
주니 치 그라탕 호박은 슬라이스 또는 면도를하고, 치즈로 겹쳐지고,이 쉬운 캐서롤에서 부드러운 맛을 내기 위해 구운 것입니다.호박 그 라틴. 사진 © Molly Watson 06 of 06
호박 피클호박 피클. 사진 © Molly Watson 이러한 주니 치 (Zucchini Pickles)는 샌프란시스코의 주니 카페 (Zuni Café)에서 만들어지고 제공되는 것에서 영감을 얻었습니다. 그것들은 쉽고 냉장고 피클 이기 때문에 그들을 끓일 필요가 없습니다. 심황의 비트는 brillirant chartreuse 색상에 대한 책임이 있습니다.
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호박 샐러드호박 민트 샐러드입니다. 사진 © Molly Watson Shaved Zucchini Salad는 빠르고 인상적입니다. 보너스 : 기본적인 효과가있는 샐러드보다 약간 앞서 준비 할 수 있습니다. 약간의 것들을 섞어이 호박 민트 샐러드를 너무하십시오.
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호박 스프 (3)호박 수프. 사진 © Molly Watson 간단하면서도 매우 맛이 좋은 호박 주피 또는 약간 더 풍부한 호박 호박 수프 또는 찬 호박 호박 수프 가 뜨겁고 추운 날을 식히기를 원한다면,이 조리법은 모두 많은 호박을 사용하여 작업을 완료합니다.