Crockpot Thai Chicken을위한이 슈퍼 단순 레시피는 풍미 가득합니다. 닭 허벅지는 양파, 마늘, 생강 뿌리, 라임 쥬스, 땅콩 버터, 살사로 천천히 요리하여 훌륭한 요리를 제공합니다. 이러한 풍미는 이상하게 들릴지 모르지만 태국 요리에서는 고전적입니다. 이 조리법은 치킨 사 테이 (Chicken Satay)라고도하며 그 나라의 꼬치에 조리됩니다.
뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 로이 요리법을 만들 수도 있습니다. 이 경우 조리 시간이 5 ~ 6 시간으로 단축됩니다. 당신이 더 새롭고 더운 요리 crockpot가있는 경우에, 짧은 요리 시간에 닭을 검사하십시오. 고기가 165 ° F로 조리 되면 끝납니다.
치킨 허벅지는 정말 냄비 요리를하는 이상적인 고기입니다. 그들은 닭 가슴살보다 더 뚱뚱하고 요리하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 덜 익힐 가능성이 적습니다. 닭 가슴살을 사용하고 싶다면 가슴의 수를 6 개로 줄이고 냉동 닭 가슴살로 시작하는 것이 좋습니다. 그들은 해동 한 닭만큼 빨리 말라지지 않을 것입니다.
이 조리법을 원하는만큼 매운 맛이나 가벼운 맛으로 만들 수 있습니다. 당신이 선택한 살사는 가볍거나 뜨거울 수 있습니다. 더 많은 jalapeño 고추를 추가하거나 habanero와 같은 뜨거운 고추를 선택할 수 있습니다. adobo 소스의 일부 칩 구멍 고추는 또한이 요리법에서 좋을 것입니다. 또는 열이 정말 좋으면 약간의 붉은 고추 조각이나 카이엔 고추를 첨가 할 수 있습니다.
뜨거운 요리 된 쌀이나 쿠스쿠스 위에이 훌륭한 요리법을 제공하십시오. 차가운 야채 오이 샐러드 또는 과일 샐러드와 함께 좋은 대조를 이루고 측면에 막대기를 제공하십시오. 멋진 추위와 서리가 내린 맥주는 훌륭한 반주가 될 것입니다.
필요한 것
- 다진 양파 1 개
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 뼈없는 10 마리의 닭 허벅지
- 살사 1 컵
- 땅콩 버터 1/3 컵
- 석회 또는 레몬 주스 3 큰술
- 다진 페퍼 1 개
- 간장 2 큰술
- 생강 뿌리 1 큰술
- 1/8 찻 숱가락 흰 후추
- 1/2 컵 다진 볶은 땅콩
그것을 만드는 방법
논 스틱 조리 스프레이로 3-4 쿼트 저속 밥솥에 스프레이하십시오.
준비한 냄비에 양파와 마늘을 놓는다. 닭고기 맨.
중간 사발에서는 살사, 땅콩 버터, 석회 또는 레몬 주스, jalapeoo 고추, 간장, 생강 뿌리 및 고추를 결합하십시오; 철사로 잘 섞는다. 이 혼합물을 냄비에 닭고기 위에 붓는다.
느린 밥솥을 덮고 8-9 시간 동안 또는 육류 온도계로 테스트 한 닭고기가 165 ° F까지 완전히 익을 때까지 저온에서 요리하십시오.
잘게 잘린 땅콩을 뿌려 뜨거운 밥이나 쿠스 쿠스 위에 드십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 568 |
| 총 지방 | 38 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 105 mg |
| 나트륨 | 677 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 44 g |