이 호박 호박 샐러드에는 올리브 오일이 섞인 민트와 레몬이 많이 포함되어 있습니다. 가장 단순한 성분은 가장 간단한 샐러드를 밝게합니다.
필요한 것
- 4 작은 또는 3 매체 zucchinis
- 박하 3 ~ 4 개
- 레몬 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰 술
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- zucchinis를 깨끗하게하고 건조시킵니다. 가능한 한 가볍게 깎아 내고 얇게 고르게 자르십시오 ( 만돌린 은 여기에 편리하지만 날카로운 칼과 단단한 손으로 잘 작동합니다). 서빙 큰 접시에 레이어 호박 조각입니다.
- 민트 잎을 줄기에서 꺼내어 층에 쌓아 두십시오. 잎을 세로로 담배 모양으로 굴려 얇은 리본으로 자릅니다 ( 단계별 사진을 참조 하여 허브 쉬폰 네이드를 자르기 ). 따로.
- 호박 위에 호박을 즐겁게하기 위해 마이크로 플레이트 나 영지를 사용하십시오. 일단 레몬에서 대부분의 열정을 가지고 있다면, 레몬을 반으로 자르고 호박 주스를 짠다.
- 호박에 올리브 오일을 뿌려 맛을 내기 위해 소금을 뿌려주세요. 박하와 함께 전체 샐러드를 꼭대기에 오르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 38 세 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 14,186 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 0 g |