피크닉에 걸릴 스페인어 고전
여름은 햇살과 따뜻한 날씨가 풍부한시기입니다. 보트를 타거나, 하이킹을하거나, 공원에서 오후를 보내고 있든, 즐거움의 일부는 휴식을 취하고 신선한 공기를 마시 며 즐거운 시간을 보내고 있습니다.
스페인의 대부분의 지역에서는 여름이 뜨겁고 건조하며, 도시의 콘크리트와 아스팔트는 특히 고층 아파트에서 그 열을 견딜 수 없도록 만듭니다. 따라서 현대 스페인 가정에서는 푸에블로 (도시)를 주말 여행으로 여행하는 것이 일반적입니다. 그들은 지역 축제를 즐기며 야외 테라스에서 집에서, 야외 카페에서, 또는 인근 강 유역에서 피크닉을하면서 산책과 사교와 먹기 외에도 많은 시간을 보냅니다. 그들이 주말 동안 떠날 수 없다면 마드리드의 마 드리 또는 메르세데스 주민들은 공원에서 엘 레티로 ( El Retiro) 라고 불리는 시간을 보내고 나무 그늘에서 피크닉을합니다.
어디에서 피크닉을 선택 하든지 몇 가지 고전적인 스페인 메뉴 항목을 포함 해 스페인 피크닉 메뉴와 병이나 맥주 한 잔을 즐기십시오!
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여름을위한 차가운 스페인 수프신선한 여름 가스 파초입니다. 다이아나 래트 레이 피크닉에서는 차가운 수프가 훌륭한 선발 투수가됩니다. 단단히 봉인 된 플라스틱 투수 또는 단열 보온병 에서 수프를 꺼내 안경에 담습니다. 고전적인 빨간색 가스 파초 안달 루즈, 살 모레 조 코르도바스 (Salmorejo Cordobes) 또는 화이트 가스 파초 수프와 같은 목록에서 클래식 한 차가운 스페인 스프를보십시오.
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토틸라 Espanola (스페인어 오믈렛 조리법)루시아 멜러 / 게티 이미지 고전적인 스페인 타파 는 이탈리아 frittata와 비슷합니다. 토틸라 데 파타 타 (Tortilla de Patata) 또는 감자 오믈렛 (Potato Omelet)이라고도하며, 여행하기에 좋고, 바게트에 담아 두거나, 먹을 준비가 될 때까지 전체를 유지할 수 있기 때문에 피크닉에는 좋은 선택입니다.
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Empanadillas Gallegas (리틀 갈리시아 회전율)Empanada Recipe. 사진 © 게티 이미지 Empanadas Gallegas 또는 Galician Turnovers는 Galicia에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 갈리시아에있는 엠파 나다 는 전통적으로 커다란 라운드 또는 스퀘어 턴 오버 (round turn or square turnovers)를 제공합니다. 그들은 참치 또는 육류로 향신료를 채울 수 있습니다. 더 작은 개인 회전율은 empanadillas 라고 불리며 잘 여행합니다.
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스페인 치즈 & 초 리자 소시지 또는 햄토스트에 세라 노 햄. Lauren Aloise / 스페인어 Sabores 양의 우유 치즈는 주로 카스티야 - 레온, 카스티야 - 라만차, 바스크 지방 및 스페인의 양젖 치즈로 알려진 나바르에서 유래합니다. 그들은 일반적으로 flavorful, 반 경화 또는 경화 치즈입니다. Manchego 치즈가 가장 유명하지만 현지 조제 식료품 점에 여러 가지 추천 또는 맛을 물어보고 피크닉을 가져 오도록 선택하십시오.
치즈와 소박한 버게 트빵과 함께 먹을 치유 된 스페인어 쵸 리자 를 잊지 마세요!
09 년 5 월
소박한 바게뜨 또는 로프프랑스 바게뜨. 스페인 사람은 빵 없이는 먹지 않아! 하나 또는 두 개의 바게트는 소풍에 필수적이며, 특히 스페인 메뉴 (햄, 쵸 리자 등)에 쌓아 두거나 다른 소스에 담그면 좋습니다.
06 년 6 월
Crema de Limon (스페인어 레몬 크림)도일 킨들 세리 레몬 크림은 레몬 풍미가 풍부하고 크림 같고 달콤합니다. 이것은 여름 피크닉에 딱 맞는 노 요리 디저트 입니다. 그것은 준비하는 데 단지 10 분이 소요되며 재료는 3 가지입니다. 1 시간 동안 식히고 밀폐 된 용기에 담으십시오. 대신 숟가락으로 먹고, 여분의 플라스틱 안경을 싸고 디저트를 마셔 라!
07 09
Turrón (스페인어 아몬드 캔디)맛있는 피스타치오 turron. Westend61 / 게티 이미지 Turron, 아몬드, 달걀 흰자, 꿀로 만든 사탕은 정말 맛있고 운반하기 쉽습니다. 밀봉 된 용기에 단단한 또는 연약한 터론 조각을 자르고 차가운 스파클링 와인으로 디저트를 맛보십시오.
08 년 9 월
콜드 카바 - 스페인 스파클링 와인이미지 소스 / 게티 이미지 스페인은 포도주가 생산되는 동굴이나 지하실 다음에 카바 (cava )라고 불리는 많은 양질의 반짝이는 와인을 생산합니다. 이 와인은 샴페인을 제조하는 데 사용되는 것과 동일한 방법 인 "메 도데 샹 페누아 (méthode champenoise)"또는 "샴페인 방법 (Champagne method)"으로 만들어집니다. 가볍고 반짝 거리며, 많은 음식과 잘 어울립니다. 병을 식히고 절연 된 와인 운반 대나 얼음 찜장에 가져다 놓으십시오.
09 09
시원한 와인 인 AlbariñoPaco & Lola Albarino 와인. 예의 스페인의 북서쪽 구석에있는 갈리 시아 (Galicia)에서 생산되는 Albariño 와인은 여름 피크닉을 즐기기에 완벽한 화이트 와인입니다. 그것은 음식을 보완하고 상쾌하게하는 가벼운 와인입니다. Paco & Lola Albariño 2008은 합리적으로 가격이 책정 된 알바 리뇨 (Alabariño)로, 카바 (cava) 대신에 차가워 지거나 가져갈 수 있습니다.