닭고기와 쌀의 혼합물은 매일 채워진 고추를 새로운 차원으로 끌어 올립니다. 마요네즈와 약간의 카레 가루를 함께 사용하면 채우기 성분을 맛있게 함께 묶을 수 있습니다. 박제 고추는 단 30 분 안에 완벽하게 굽습니다. 그것은 고전적인 쇠고기와 쌀 인형 고추에 좋은 대안이며, 요리는 지방과 칼로리가 낮습니다.
남은 칠면조, 참치 , 연어, 새우 또는 심지어 햄은이 인형 고추에있는 닭고기를 대체하거나 햄과 닭고기의 조합을 사용할 수 있습니다. 그들은 정상에 녹인 일부 체다 치즈 또는 스위스 치즈와 함께 우수 할 것입니다. 그들이 오븐에서 나오기 바로 전에 파문이 된 치즈를 꼭대기에 뿌린다. 또는 파르 메산 치즈를 뿌리십시오.
팬이 아닌 경우에는 양파를 생략하거나 양파 맛을 더 부드럽게 하기 위해 파와 청 파를 사용할 수 있습니다. pimientos는 색과 풍미를 더합니다. pimientos가 없으면 diced 구운 고추 또는 일부 다진 빨간 피망을 자유롭게 사용하십시오.
더욱 매력적인 프레젠테이션을 위해 여러 가지 색의 고추 (빨강, 주황, 노랑, 초록)를 사용하는 것을 고려하십시오.
필요한 것
- 3/4 컵 긴 곡물 흰 쌀 (생 쌀된)
- 6 개의 중간 녹색 피망 (또는 다양한 색상을 사용하십시오)
- 닭고기 2 컵 diced (요리)
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 1/4 컵 잘게 다진 양파
- 잘게 썬 피망 2 큰술 (항아리에서 물기를 뺀 것)
- 1 컵
- 마요네즈 (또는 재료를 적시고 싶을 때)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 카레 가루
- 1/2 찻 숱가락 코셔 소금 (또는 맛에)
- 대시 검은 후추 갓
그것을 만드는 방법
- 포장 방향에 따라 밥을 요리하십시오. 포크를 털고 따로 보관하십시오.
- 350F (180C / Gas Mark 4)로 오븐을 가열합니다. 얕은 2 1/2 또는 3 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 고추에서 꼭대기를 자르고 씨앗과 갈비뼈를 조심스럽게 긁어냅니다. 고추를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 중간 정도의 열에 팬을 놓고 끓여야합니다. 더위를 낮추고 약 8 ~ 10 분 동안 또는 고추가 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 잘 배수하십시오.
- 중형 사발에서는 밥, 닭고기, 셀러리, 양파 및 피메 이토를 섞는다.
- 별도의 그릇에 마요네즈, 카레 가루, 소금 및 후추를 넣습니다.
- 부드럽게 쌀과 닭고기 혼합물과 마요네즈 혼합물을 던져. 원하는대로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
- 고추를 채우고 준비한 제빵 용 접시에 두십시오. 베이킹 접시에 약 1 컵 정도의 뜨거운 물을 부어주세요.
- 예열 된 오븐에서 30 분 동안 구우거나 고추가 부드러 우며 고온 충전물이 뜨거울 때까지 구우십시오.
팁
- 하나 이상의 고추가 다소 편 들어져 일어 서지 않을 경우, 작은 스탠드를 포일로 만들어서 "받침대"를 만드십시오. 박제 된 피망을 호일에 싸서 냄비에 넣으십시오.
- 더 작은 부분을 위해 고추를 세로로 반으로 자릅니다. 씨앗, 갈비 및 줄기를 제거하고 처방을 진행하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 549 |
| 총 지방 | 39 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 85 mg |
| 나트륨 | 509 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 24 g |