음식은 중국 설날 행사에서 중요한 역할을합니다. 진주는 구정 행사에서 자주 제공됩니다. 둥근 미트볼은 재결합을 뜻하며, 전통적으로 가족이 함께 할 때입니다. 계란 롤 (춘권)도 인기가 있습니다. 롤은 10 온스의 금괴와 비슷하기 때문에 부를 상징합니다. 그리고 새해 이브에 특히 중국 북부 지역에서 만두를 만드는 가족을 종종 보게됩니다.
더 많은 중국 설날 요리법
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Jiaozi Dumplings리사 린더 / Dorling Kindersley / 게티 이미지 북부 중국에서는 새해가 시작되기 전날 밤 자정 이후 만끽할 수있는 만두를 준비합니다. 생강 간장 딥 소스로 쟈 오지 만두 요리 제공
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스프링 롤Joseph Perales / EyeEm / Getty 이미지 춘권은 그들의 모양과 색깔이 긴 금괴와 닮아 있다고 생각되기 때문에 부를 상징합니다. 이 춘권은 바비큐 한 돼지 고기와 야채로 가득합니다.
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진주 공Feifei Cui-Paoluzzo / 게티 이미지 진주는 구정 행사에서 자주 제공됩니다. 둥근 미트볼은 재결합을 뜻하며, 전통적으로 가족이 함께 할 때입니다.
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양상추 랩jjpoole / 게티 이미지 양상추에 대한 광둥어 단어는 운이 좋아지는 것과 같기 때문에 다른 운이 좋은 음식으로 채워진 상추 랩을 제공하는 것이 일반적입니다. 이것을 더 상징적 인 요리로 바꾸려면 말린 굴을 닭고기 대신 사용하십시오 (건조한 굴은 "좋아"라는 말과 같이 들립니다).
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군만두히히 히로 키가와 / 게티 이미지 이 맛있는 튀김 만두는 중국 설날 행사에 적합합니다. 간장 소스에 생강 , 매운 칠리 오일 또는 만두 찍기 소스를 곁들여 먹는다.
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만 샤오 만두IMAGEMORE Co, Ltd. / 게티 이미지 전통적으로,이 만두는 구정 시즌의 마지막 날인 랜턴 페스티벌 (Lantern Festival)에서 제공됩니다.