맛있게 달콤한 사탕 사과 마티니, 토피 사과는 가을을위한 환상적인 칵테일입니다 . 사과 주스와 직접 만든 토피 시럽을 혼합하여 벨베데레 산 인상적인 감귤 보드카를 선보입니다. 칵테일은 믿을 수 없을 정도로 집에서 쉽게 만들 수 있으며 어떤 파티 나 행사에도 훌륭한 선택이 될 것입니다.
카라멜로 달게되는 사과 마티니 조리법 을 찾는 것이 어렵지 않습니다. 그들 중 대부분은 버터 스카치 술 이나 같은 달콤한 리큐어를 선택합니다. 그것이 쉬운 옵션이지만, 토피 시럽을 사용하면 이러한 음료에 영감을주는 담근 사과에 더 신선한 트위스트와 진실한 풍미가 추가됩니다.
시럽은 집에서 만드는 것이 매우 간단하므로 걱정하지 마십시오. 어떻게 완료되었는지 알려주고 몇 가지 대안을 알려줄 것입니다.
모든 사과 주스가 효과가 있지만, 토피 사과는 갓 눌린 사과 주스로 가장 좋습니다. 사과 쥬스도 잘 작동하므로 사과 과수원으로 가서 좋은 물건을 가져 가십시오.
필요한 것
- 1 1/2 온스
- 벨베데레 감귤류 보드카
- 2 온스 누름
- 사과 주스
- 1/2 온스
- 레몬 주스
- 1/2 온스의 타피 시럽
- 장식 : 애플 슬라이스
그것을 만드는 방법
팁 : 사과를 잘 보이게 유지하고 갈색으로 변하지 않도록하려면 레몬 주스를 자른 직후에 레몬 쥬스를 빨리 덩크하십시오.
Belvedere 보드카의 조리법
자가 제 토피 시럽
이 칵테일에 사용되는 토피 시럽은 집에서 만드는 것이 매우 쉽습니다. 이 제조법은 토피 사탕 (견과류 또는 다른 첨가물없이)에 의존하고 단순히 뜨거운 물에 녹입니다.
준비하는데 불과 15 ~ 20 분이 소요되며 냉장고에 2 ~ 3 주 동안 보관할 수 있습니다.
이 제조법은 1 컵 이상의 시럽을 만들고 여러 라운드의 음료를 제공합니다. 원하는 경우 시럽을 늘려 다른 음료를 맛볼 수 있습니다. 아침 커피에 맛있는 첨가물입니다.
- 스튜 냄비에서, 약 3/4 컵의 토피 사탕 과 1 컵의 따뜻한 물을 합치십시오.
- 온화한 열을 가하고 토피가 녹을 때까지 계속 저어주십시오.
- 밀폐 된 시일로 용기에 부어 넣기 전에 시럽이 식도록하십시오. 토피의 단단한 조각이 남아있는 경우에, 병에 넣기 전에 정밀한 메시 여과기 또는 cheesecloth를 사용하여 그 (것)들을 밖으로 긴장 시키십시오.
모든 토피 캔디는 다르며 매장에서 구입 한 토피는 직접 만든 토피 보다 더 달콤 할 수 있습니다. 토피가 전형적으로 시럽을 충분히 달게하는 동안, 원한다면 약 1/2 컵의 설탕을 더할 수 있습니다.
토피가 녹 으면 시럽을 맛보고 필요하다면 설탕을 넣으십시오. 설탕을 넣은 후 시럽을 저으면 약 5 분 동안 끓여서 다시 시험하십시오. 시럽이 더 오랫동안 뜨거울수록 두껍게됩니다. 그것은 식을 때까지 두껍게하지 않을 것입니다, 그래서 그것은 당신 위로 살금 살금 들어갈 수 있습니다. 천천히 그리고 온화하게 움직여 라.
더 많은 토피 및 캐러멜 옵션
그 조리법은 달콤한 카라멜 맛으로 시럽을 만드는 아주 기본적인 방법입니다. 그래도 당신 만의 선택은 아닙니다. 토피 사과 칵테일을 만들고 DIY 프로젝트를 원하지 않는다면, 많은 브랜드의 시럽 은 캐러멜 맛을 제공합니다.
토 라니 (Torani)와 아모레티 (Amoretti)는 좋은 선택이며 식료품 가게에서 쉽게 구할 수 있습니다.
또 다른 옵션은 카라멜 소스 를 만드는 것입니다 . 이것은 시럽보다 두꺼워지는 경향이 있지만, 항상 약간의 물을 휘저어 가볍고 칵테일에 혼합하는 것이 더 쉽습니다.
당신은 또한 아이스크림 작업을 위해 사용하려는 카라멜 또는 버터 스카치 토 핑을 만들기 위해 간지 간계를 사용할 수 있습니다. 소량 (한 번에 큰 스푼)으로 물을 넣고 철저히 저어서 올바른 농도인지 확인하십시오.
물론, 만약 당신이 꼬집고 버터 스카치 술집을 술집에 가지고 있다면, 그것은 토피 시럽을 대신 할 수 있습니다.
얼마나 강한 토피 애플인가?
감귤류 보드카가이 칵테일의 유일한 주류이기 때문에 대부분의 사과 마티니보다 훨씬 가볍습니다. 맛 이 좋은 보드카 대신에 70- 증거가 아닌 벨베데레 (Belvedere)를 사용하면 음료수의 무게는 약 12 % ABV (24 개)가 됩니다. 와인 한 잔과 거의 같습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 170 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 14 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |