Rob Roy는 아주 간단하게 Scotch Manhattan입니다. 다른 모든 '맨해튼'과 구별되는 위스키 를 선택하는 것이고 좋은 스카치를 장식하는 좋은 방법입니다.
맨하탄 요리법을 지키면서 Rob Roy는 좋아하는 스카치와 달콤한 버몬트를 간단히 짝 지어줍니다. 그것은 기본이고, 쉽고, 모든 훌륭한 바텐더가 만드는 방법을 알아야 하는 인기있는 칵테일 중 하나입니다.
혼합 된 위스키가 종종 인기있는 선택이긴하지만 혼합 또는 단일 맥아 스카치를 선택 하느냐가 선호됩니다. 어쨌든 음료의 간결함으로 인해 위스키가 빛을 발할 수 있으므로 현명한 선택을해야합니다. 이것은 귀하의 프리미엄 스카치가 낭비되지 않는 하나의 칵테일입니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스
- 스카치 위스키
- 3/4 온스
- 달콤한 버몬트
- Angostura 비 터 맛
- 고명 한 Maraschino 체리
그것을 만드는 방법
롭 로이를 당신의 방법으로 만드십시오.
로버트 로이는 스피릿과 버몬트의 조합 을 사용하는 다른 훌륭한 클래식 칵테일에 이어 개인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 특정 스카치에 대해 이러한 변형을 사용할 수도 있습니다.
'완벽한'Rob Roy가 Johnnie Walker Black Label 과 같은 혼합 스카치로 가장 잘 작동 할 수 있지만, Laphroaig 10YO와 같은 단일 맥아 에는 스위트 버몬트만을 사용하는 것이 좋습니다 .
그것은 개인적인 취향의 문제 일 것이고 끝없는 조합이 가능합니다.
- 원하는대로 더 많거나 적은 달콤한 버몬트를 사용하십시오. 어떤 술꾼은 3 : 1의 비율 또는 더 적은 버몬트를 선호합니다.
- 이 음료는 구식 유리에 담긴 바위에 담아서 유리 잔에 넣을 수도 있습니다. 느린 희석을 위해서는 아이스 볼을 사용하십시오 .
- 드라이 롭 로이 (Dry Rob Roy) : 달콤한 버몬트 대신 드라이 버몬트를 사용하고 올리브로 장식하십시오.
- 완벽한 롭 로이 : 달콤하고 건조한 버몬트 1/4 온스를 사용하여 레몬 트위스트로 장식하십시오.
롭 로이의 역사
롭 로이는 1890 년대에 유명한 뉴욕 시티 월 도프 - 아스 토리아에서 창립되었습니다. 당시의 많은 클래식 칵테일이 그렇듯이, 1894 년 브로드 웨이 쇼와 함께 데뷔 한 " Rob Roy "는 18 세기 스코틀랜드 로빈 후드 Robert Robert MacGregor의 이야기를 전했습니다.
칵테일은 또한 스카치 위스키를 혼합하기 위해 미국 대중을 소개하는데 도움이되었습니다.
롭 로이가 얼마나 강한가요?
롭 로이 칵테일의 진정한 알코올 함량은 당신이 부어주는 위스키와 당신이 포함 시키려고 선택한 버몬트의 양에 달려 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 롭 로이 (Rob Roy)가 주어진 표준 레시피에서 80- 증거 블렌드 스카치로 만든 평균값이 약 29 % ABV (58 증명) 라고 추정 할 수 있습니다.
알 수 있듯이, 가벼운 칵테일을 생각하는 것이 아닙니다. 드물게 술을 포함하는 '위로'음료도 있습니다 . 그래서 롭 로이 (Rob Roy)와 같은 음료가 이처럼 작은 부분 (이 경우에는 3 온스 미만)에서 제공됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 179 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 158 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |