혼합 스카치의 두려움에서 벗어나십시오
스카치 칵테일은 좋은 위스키 낭비가 아닙니다. 대신 매혹적인 맛에 대한 위스키의 독특한 특징을 탐구 할 수있는 기회입니다.
많은 술꾼들이 아이스 큐브 나 물보라로 스카치를 마시는 것을 선호합니다. 그러나 훌륭한 스카치를 섞을 필요는 없습니다. 고전 음료에서 상상력을 자극하는 새로운 칵테일에 이르기까지 스카치를 부탁하는 칵테일 레시피를 탐험 해 봅시다.
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녹슨 못테트라 이미지 / 게티 이미지 러스티 네일은 스카치 칵테일의 세계에서 아이콘입니다. 새로운 스카치를 탐험 할 때 사용하기에도 완벽한 음료입니다.
이 음료는 Drambuie 와 위스키를 짝을 짓는 간단하고 정교한 믹스입니다. 스카치 기반 리큐어는 수세기 동안 주변에 있었고 이것은 시그니처 칵테일입니다.
좋은 혼합 스카치를 다음 녹스 네일에 섞으십시오. 대담한 느낌이들 때 , 글렌 리벳 (Glenlivet) 과 같은 최상위 단 하나의 맥아를 시험해보십시오.
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롭 로이S & C 디자인 스튜디오 Rob Roy는 Scotch Manhattan으로도 알려져 있습니다. 그 이름만으로는 믹스가 포함하는 것에 당신을 단서해야합니다.
맨해튼 은 위스키와 달콤한 버몬트와 쓰라린 짝을 이루는 매우 단순한 칵테일입니다. 쏟아진 위스키는 논쟁과 개인적 취향에 달려 있지만 스카치는 항상 Rob Roy에서 발견됩니다.
다시 말하지만, 혼합 된 스카치 가 선호되는 경우가 많습니다. 단일 맥아를 할인 할 이유는 없습니다. 시작하기 좋은 곳은 The Macallan 의 Speyside 식입니다.
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피와 모래데이비드 더글라스 / Photodisc / 게티 이미지 간단하고 깨끗한 칵테일에 다른 위스키의 효과를 탐구하면 좀 더 복잡한 시간을 갖게됩니다. 피와 모래 칵테일은 훌륭한 방법입니다.
이 조리법은 체리 브랜디와 오렌지 주스를 추가하지만 스카치와 버몬트를 사용합니다. 그 결과 과일과 맛있는 음료가 멋지게 나옵니다.
이곳에서 블렌디드 스카치 위스키를 선택하고 싶습니다. Chivas Regal 과 Johnnie Walker 의 젊은 표현이 이상적입니다.
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스카치 사워Brian Macdonald / Photodisc / Getty 이미지 클래식 스카치 사워 (Scotch Sour)는 아주 간단한 음료입니다. 바위 위의 스카치 업 그레 이드 이상으로, 위스키의 부드러운면을 향상시키는 훌륭한 방법입니다.
혼합은 신선한 레몬 주스 의 접촉을 추가하는 것처럼 간단합니다. 그러나 모든 스카치는 다른 양의 감귤을 요구할 것입니다.
가장 고급스러운 병 이외에, 당신은 당신이 붓는 무엇이든으로 잘못 갈 수 없습니다. 블렌드는 훌륭하지만이 음료는 Highland Park 12 Year 와 같은 싱글 맥아와 함께 정말 빛납니다.
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로버트 번즈Rob Palmer / 사진 라이브러리 / 게티 이미지 로버트 번즈 (Robert Burns)는 종종 더 유명한 사람들의 그림자 속에 숨어 있습니다. 그 성가신 압생트 금지 도 도움이되지 않았다. 그러나 오늘날이 고전적인 칵테일 은 새로운 빛을보고 있습니다.
이것은 롭 로이에게 오렌지 비터와 압생트를 더합니다. 아니스 리큐어의 대담한 프로필은 신속하게 음료의 균형을 벗어날 수 있으므로 쉽게 가져 가십시오.
Ballantine 's Finest와 같은 부드러운 블렌드가 좋은 선택입니다. 새로운 경험을 얻으려면 오반 증류소 에서 짠 고원 단일 몰트를 시도하십시오.
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대부Jacob Snavely / 사진 라이브러리 / 게티 이미지 우리 옛날 가장 좋아하는 것 중 마지막으로, 대부는 좋아하는 스카치를 향상시키는 또 하나의 간단한 조합입니다. 확실히 간과해서는 안되는 것이 하나 있습니다.
이 요리법은 위스키에 아마 레토 (amaretto)를 약간 부어 넣습니다. 신맛의 신랄한 감귤보다는 오히려 미묘한 단맛을 일으 킵니다.
스카치와 아마 레토의 나쁜 조합을 찾기가 어렵습니다. 싱글 몰트로 플레이 할 수있는 반면 Dewar의 White Label 과 같은 알맞은 가격의 블렌드는 시작하기 좋은 곳입니다.
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훈제 장미블랙 그 라우스를위한 하워드 라이즈 이제는 스카치의 가능성을 실제로 탐구하고 현대적이고 약간 더 복잡한 음료에서 시험해 볼 때입니다. 스모크 로즈는 이상적인 전환점입니다.
스카치는 연기가 자욱한 프로필로 유명합니다. 그것은 로즈마리 시럽과 그린 Chartreuse의 부어를 추가하기 전에 레코딩 로즈마리와 함께 훈제 유리로 시작됩니다.
이 매혹적인 음료는 스카치 추천으로 제공됩니다. 블랙 그 라우스 (Black Grouse) 는 누구의 예산에 맞춰도 좋은 훌륭한 혼합 위스키입니다.
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금광S & C 디자인 스튜디오 정교함과 고전적인 스타일을 간직한 Gold Mine은 재미있는 맛을 경험할 수 있습니다. 또한 가장 복잡한 스카치 칵테일 중 하나입니다.
이 조리법은 Galliano , 셰리, 라임 쥬스 및 레모네이드를 붓습니다. 또한 쉐이커에 달걀 흰자위를 추가하여 맛있는 식감을줍니다.
여기에 너무 많은 일이 일어나기 때문에, 우리는 정말 혼합 스카치를 고집하고 싶습니다. 좋아하는 선택은 Famous Grouse입니다. 왜냐하면이 음료는 부드럽고 연기가 자욱한 배경을 제공하기 때문입니다.
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루비 퀸커티 사크 스카치 위스키 이 마지막 음료 에 대한 모험 을 준비 해야합니다. 위스키 애호가들 중 일부는 심지어 그걸 부조리라고 부를지도 모릅니다. 그러나 이것들은 스카치를 섞을 때 어떤 두려움도 없애줍니다.
Ruby 여왕은 독특한 것 이상입니다. 조리법에서는 꿀과 레몬을 넣고 붉은 사탕 무우에 물을 부은 다음 타라곤으로 장식합니다. 놀랍게도 좋습니다.
그런 풍미를 가진 프로파일로, 스코틀랜드 선반을 내려 가면 좋습니다. 훌륭한 선택은 Cutty Sark의 합리적인 혼합 위스키입니다.
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그레이트 호박Rob Palmer / 사진 라이브러리 / 게티 이미지 사탕무는 일부 사람들에게는 너무 멀기 때문에 전화를 걸어 호박에 대해 이야기합시다. 바로 연주했을 때,이 단풍 향이 스카치로 잘 어울립니다.
예를 들면, Great Pumpkin cocktail. 조리법은 호박 주입 스카치로 시작하여 생강, 레몬, 단풍 나무 및 계피의 맛을 겹쳐서 만듭니다. 놓치고 싶지 않은 세련된 경험입니다.
놀랍게도 여기 추천 된 위스키는 단일 맥아입니다. 특히, Glenrothes 의 매끄러운 Speyside 맛.