당신은 아름다운 현지 딸기를 골랐고 훌륭한 관심으로 집에 들렀습니다. 몇 가지 물로 씻어서 바로 먹었지 만 나머지는 어떻게해야합니까? 딸기는 눈 깜짝 할 사이에 화려하게 곰팡이가 난다. 정확하게 보관하지 않으면 특히 그렇다. 최적 조건에서 딸기를 저장하기위한이 간단한 팁은 최상의 맛과 최소의 낭비를 보장합니다.
먼저 첫 번째 것들
딸기 를 먹거나 사용하기 전까지 는 딸기를 씻지 마십시오.
딸기는 작은 빨간 스폰지와 비슷하며 접촉 할 수있는 모든 물을 흡수 할 준비가되어 있습니다. 그리고 일단 물을 흡수하면 빨리 바깥으로 말라 버렸다고해도 빨리 썩어지고 썩습니다.
딸기를 집에 가져 와서 간식을 먹을 수있게하려면, 자신과 가족이 각자 먹을 것 인 것처럼 빨리 헹궈 줄 것을 가르치는 것이 훨씬 더 좋습니다. 맛이 좋고 오래갑니다!
2 단계
하루 안에 장과를 먹거나 요리를 계획하고 부엌에서 너무 덥지는 않다면 실온에서 딸기를 뺄 수 있습니다. 쉬운 시력으로 예쁜 그릇에 담아 사람들이 몇 가지를 움켜 쥐고 헹구어 내고 먹는 것을 잊지 마십시오.
그러나 야간 보관의 경우, 냉장 보관하는 것이 좋습니다.이 경우 3 단계가 필요합니다 ....
3 단계 베스트 셀러 시나리오
종이 수건 또는 깨끗한 주방 수건으로 여러 층의 얕은 그릇이나 뚜껑을 짠 다음 씻지 않은 딸기를 수건에 단 하나의 층에 넣고 덮고 사용하기 전까지는 딸기를 차게하십시오.
이 방법으로 저장, 아주 신선한 딸기 며칠 동안 계속됩니다. 이 건조 (종이 타올은 과도한 수분 흡수) 및 누르지 않은 (단층) 상황을 가까이 만들수록 더 좋습니다.
다시 사용하기 전까지는 씻지 마십시오!
더 긴 저장 장치
며칠 내에 딸기 사용을 계획하지 않는다면 딸기를 신선하고 흠집 없게 유지하는 것 보다 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
냉동 딸기는 스무디에서 돌거나, 소스로 변신하거나, 파이, 타트, 케이크 및 기타 취급물에 굽는 데 적합합니다.
진실하게, 많은 빵 굽는 사람은 신선한 모양에 냉동 딸기를 실제로 선호하고, 그들의 모양을 더 잘 붙들고 주스를 배터 및 반죽으로 조금씩 적시 게한다고 말한다.
그리고 좋은 소식은, 당신은 그들을 동결시키기 위해 열 가지의 열매가 필요 없다는 것입니다. 당신이 딸기를 가지고있을 때마다, 보통 쿼트에있는 몇 명의 낙오자들 - 당신은 그들을 선체 에 담아 냉동실에 보관되어있는 가방에 넣을 수 있습니다. 딸기 시즌이 끝날 때쯤에는 잼을 만들기에 충분할 것입니다. 또는 잼이 아니라면 몇 가지 스무디 로 익은 딸기를 준비 할 수 있습니다!