알비온에서 벤타 나스까지
오늘 발견 된 600 종의 딸기 품종은 5 ~ 6 종의 야생 종에서 비롯되었으며 장미 가족의 일원입니다. 현지 농민 시장 에서 다양한 종류의 샘플을 제공하십시오. 그들은 모양, 색깔 및 맛이 얼마나 다른지 놀랄 것입니다. 일반적으로 베리가 많을수록 더 많은 물이 포함됩니다. 베리가 작을수록 맛이 강해집니다. 가장 많이 먹는 지역의 경우, 당신의 정원에서 신선한 딸기의 맛을 능가하는 것은 없습니다.
알비온 은 내부 및 외부 모두 더 어두운 과일 색을 띄며 대부분의 딸기보다 일관되게 단맛이납니다.
Allstars 는 일반적으로 다른 품종보다 약간 적색 - 적색입니다. 그들은 크고 확고하지만, 단맛과 주스가 풍부합니다. 그들은 샐러드로 썰기에 특히 좋은 열매입니다.
알파인 딸기 ( fraises des boi s)는 프랑스의 작고 정교한 야생 딸기입니다. 그들은 때로는 "미그 넷 (mignonette)"이라고 불린다. 이 작은 보석들은 작은 손톱보다 훨씬 크지는 않지만 맛이 거대합니다.
아로마 는 크고 단단한 과일에 좋은 향과 밝은 색이 있습니다.
Camino Real Strawberries 는 오래 보관하고 맛이 좋은 확고하고 진한 빨간색 과일을 가지고 있습니다.
Diamante 딸기 는 크고 맛이 좋으며 확고한 과일이며 밝은 빨강 색입니다.
Earliglow Strawberries 는 초기에 생산되는 중형 딸기로 환상적인 맛을냅니다.
그들은 광범위하게 재배 된 모든 상업 품종 중에서 가장 맛이 좋은 것으로 간주되며 동북, 중부 대서양 및 중서부에서도 다작입니다.
Everbearer Strawberries 는 크고 밝은 주황색의 붉은 색이며 확고한 육체와 많은 주스, 그리고 달콤한 향기가 있습니다.
Fragaria virginiana (미국 야생 딸기)는 작고 맛있으며 맛있는 빨간 딸기로 오늘날 상점에서 발견되는 상업 품종보다 풍미가 풍부합니다.
가든 딸기 는 미국의 가장 일반적인 품종입니다. 그들은 이상적인 성장 조건보다 적을 수 있고 인식 된 전통적인 딸기 풍미가있는 큰 열매입니다.
두건 딸기 는 모든 것의 그 열매에서 우박 장과 : 오러곤. 계절이 짧습니다. 단지 몇 주 밖에 걸리지 않습니다. 가능한 경우 잡아라.
Rosa Linda 딸기 는 열매를 통해 밝은 빨강 색의 중간 크기의 베리입니다. 그것의 풍미는 풀 바디하고 향긋합니다.
바다 풍경 은 밝은 빨강 색이며 완벽하게 "딸기 모양"입니다. 그들은 슈퍼 달콤한 맛이 아니므로 어쨌든 설탕을 더 넣어야하는 요리에서 잘 작동합니다.
스위트 챨리 즈 (sweet charlies) 는 바깥 쪽이 오렌지색이며 안쪽에 흰색과 줄무늬가 있으며 설탕 대 산도가 높기 때문에 달콤한 향이납니다.
Ventana Strawberries 는 밝은 빨간색 과일이며 색상이 약간 가볍고 맛이 좋고 표준 모양이며 과일 품질이 우수한 큰 크기입니다.