언제 딸기를 씻을 까?
딸기 세척은 까다로운 사업입니다. 여러분도 알다시피, 딸기는 무섭게 스펀지와 같습니다. 그들은 접촉 할 수있는만큼의 물을 흡수하는 경향이 있습니다. 딸기를 씻는 것에 대한 기본 원칙은 간단합니다. 딸기를 씻을 때, 먹을 때나 요리 할 때만 씻으십시오.
미리 딸기를 씻는 것은 이전에는 없었던 습기만을 가져오고, 더 빨리 빨게합니다.
아직 먹을 준비가되지 않은 딸기가 있다면 딸기 저장 방법을 참조하십시오.
이 열매는 나에게 꽤 깨끗해 보인다. 이미 ...
딸기 를 먹거나 달리 사용할 준비가 된 경우에만 열매를 소쿠리에 넣고 차가운 물로 신속하게 헹구십시오. 이것은 먼지를 털어 내기에 충분합니다. 그런 다음 깨끗한 주방 수건이나 종이 수건 으로 단 하나의 층 에 딸기를 펼쳐 최대한 빨리 건조시킵니다. 그들은 이제 선체 , 슬라이스 또는 다른 방법으로 봉사하고 사용할 준비가되었습니다.
그러나이 열매는 그들에 흙이있다!
최근에 비가 내렸거나 구입 한 딸기에 실제 흙이 묻어 있으면 싱크대 나 큰 그릇에 시원한 물을 채우고 딸기가 깨끗해질 때까지 그릇에 넣어 두십시오. 딸기를 물에서 꺼내어 (흙이나 모래가 남아있는) 깨끗한 주방 수건이나 종이 타월로 단단히 깔고 건조시키고 두드려서 딸기 먹기 또는 딸기 제조법을 진행하십시오.
워시 할 딸기 선택
설교가 아니라 물을 흡수하기를 좋아하기 때문에 딸기는 농약과 같은 다른 것들을 흡수하는데 능숙합니다. 독소가 뿌리지 않은 딸기를 사야 할 수도 있습니다. 농민 시장의 농민들로부터 직접 딸기를 살 수 있습니다.
재배자에게 직접 질문 할 수 없다면 합성 농약에 노출되지 않은 인증 유기농 딸기를 항상 찾을 수 있습니다. 당신이 큰 열매를 구입할 때, 당신은 정말로 단지 그들로부터 먼지 나 흙을 헹구어 야합니다.
Just-Washed 딸기를 사용하는 맛있는 방법
어느 집에서도 딸기를 사용하는 멋진 방법은 딸기를 바보 로 만드는 것입니다. 그것은 단지 휘핑 크림과 딸기지만, 훨씬 더 많은 노력처럼 맛이납니다!
딸기는 단지 달콤하지 않다는 것을 기억하십시오. 글쎄, 그들은 달콤하지만 산미료만으로도 풍미있는 요리법에 사용할만한 가치가있는 산이 있습니다.
딸기는 샐러드에 달콤하고 육즙이 풍부한 첨가물로 봄의 토마토라고 생각합니다. 또 다른 짭짤한 애호가는 딸기를 살사로 썰고, 칠레 또는 두 개, 라임 쥬스를 첨가하고, 소금과 후추를 넣고 소금에 절인 후 닭고기 나 생선 구이에 잘 어울리는 딸기를베이스로 삼는 것입니다.
그냥 먹을 딸기가 너무 많습니까? 딸기를 냉동시키는 방법을 보십시오 - 냉동실에 넣는 것만 큼 쉽습니다!