남은 부활절 달걀에 대한 몇 가지 아이디어를 찾고 계십니까? 매콤한 계란, 샌드위치, 계란 샐러드가 탁월한 선택이지만, 단단한 조리 계란은 또한 대부분의 야채와 많은 캐서롤과 샐러드에 맛있고 영양가있는 재료 또는 토핑을 제공합니다.
감자 또는 파스타 샐러드로 그들을 약동하거나 캐서롤의 크림 소스에 추가하십시오. croquettes 또는 참치 샐러드에 잘게 잘린 계란을 추가하거나, 당신의 마음에 드는 달걀 샐러드를 가진 토마토를 채우십시오.
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완벽한 삶은 달걀을 만드는 방법
그림 저장실 / 합금 / 게티 이미지 단단한 삶은 달걀을 만드는 것은 상당히 간단하지만 사소한 실수는 불만스러운 결과를 낳을 수 있습니다. 완벽한 단단한 계란을 만드는 방법은 여기있다.
껍질에 달걀을 요리하는 몇 가지 다른 방법이 있지만, 이것이 가장 일반적이며 빠르고 쉽습니다. 계란을 좋아하는 방법에 따라 몇 분 정도 시간을 조정할 수 있습니다. 계란이 노른자위에 약간의 수분을 가지기를 좋아한다면 시간에서 2 ~ 4 분을 뺍니다. 아주 건조하고 단단한 것을 좋아한다면 1 ~ 2 분 정도 더하십시오.
중간 스튜 냄비 에있는 단 하나 층에있는 계란을 배열하십시오. 차가운 물을 넣으십시오. 물은 계란 위에 약 1 인치 있어야합니다. 팬을 덮으십시오.
팬을 고열에 두어 완전 끓인 다.
팬을 열에서 꺼내고 (뚜껑을 들어 올리지 말 것) 큰 알을 낳기 위해 17 분 동안, 또는 특대를 위해 약 19 분 동안 알을 덮으십시오.
계란을 얼음물 한 그릇에 옮겨 충분히 차가워 질 때까지 처리합니다. 가장 신선한 계란은 떼어 내기가 어려울 지 모르지만 나는 얼음물에 넣은 직후에 행운을 빕니다. 흐르는 물 속에서 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기면서 덩크처럼 떡을 사다.
즉시 계란을 제공하지 않는 경우 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.
다음은 샐러드, 매운 계란, 야채 반찬 등을 포함하여 단단한 계란을 사용하는 요리법입니다.
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남부 스타일의 달걀다이아나 래트 레이 이 남부 매실 달걀의 비밀 성분은 달콤한 피클 맛입니다. pimiento 슬라이스로 그들을 버리거나 단순히 파프리카를 뿌리십시오.
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클래식 스카치 계란민트 이미지 / 게티 이미지 이 스카치 달걀은 만드는 재미와 크림 디종 소스로 훌륭합니다. 또는 곡물 겨자와 함께 제공하십시오.
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달걀로 크림 피스다이아나 래트 레이 이것은 맛있는 반찬이고 야채로 단단한 삶은 달걀을 사용할 수있는 좋은 예입니다. 아스파라거스는 달걀 소스와 잘 어울리는 또 다른 야채입니다.
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참치와 매운 계란다이아나 래트 레이 참치는이 맛있는 매운 계란의 예상치 못한 성분입니다. cornichon 또는 딜 피클 비트로 계란을 장식하십시오.
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뜨거운 참치와 달걀 샐러드 롤다이아나 래트 레이 이 핫 샌드위치는 핫도그 롤 또는 햄버거 빵으로 만듭니다. 그들은 호일에 싸여 뜨거울 때까지 구운 것입니다. 독특한 채우기는 참치와 달걀 샐러드와 얇게 썬 올리브와 올리브유를 섞은 것입니다. 그들은 정말로 좋다!
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치즈와 아스파라거스 캐서롤다이아나 래트 레이 이 간단한 아스파라거스 캐서롤은 단단한 계란과 체다 치즈를 포함합니다. 응축 된 스프 소스로 만든 것입니다. 응축 된 스프에 신경 쓰지 않는다면 노련한 화이트 소스를 사용하십시오 .
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니코 네스 스타일의 참치 샐러드 레시피 디종 드레싱다이아나 래트 레이 이 클래식 샐러드는 신선한 참치, 단단한 삶은 달걀, 녹색 콩 및 감자로 만듭니다. Dion 겨자 드레싱은 모든 것을 하나로 만듭니다.
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크림 소스를 가진 아스파라거스다이아나 래트 레이 이것은 간단하고 맛있는 요리법이며 일부 얇게 썬 삶은 계란과 햄 스트립으로 더욱 좋습니다.
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단단한 삶은 계란을 가진 쉬운 녹색 콩 샐러드다이아나 래트 레이 이 샐러드는 아주 쉽습니다. 냉동 된 익힌 녹두는 단단한 계란과 샐러드 채소와 결합됩니다. 토마토 주스 드레싱은 만들 수있는 스냅입니다.
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간단한 달걀 샐러드다이아나 래트 레이 이것은 일부 셀러리와 선택적 파를 가진 기본적인 달걀 샐러드입니다. 그것은 중대한 샌드위치 충전물, 또는 당신은 양상추 잎에 그것을 봉사하고 싶을 수도있다.
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구운 달걀다이아나 래트 레이 잘게 잘린 딜 피클과 딜 잡초는이 맛있는 매운 계란에 큰 맛을 더합니다.
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남부 햄 샐러드다이아나 래트 레이 이 햄 샐러드에있는 잘게 삶은 달걀은 맛과 질감을 더합니다. 또한 남은 휴일 햄을 사용하는 좋은 방법입니다.
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남부 스타일 치킨 샐러드다이아나 래트 레이 이것은 단단한 삶은 계란, 셀러리, 피클 풍미로 만든 남부 닭 샐러드입니다. 나는 딜 피클 풍미를 사용합니다. 원한다면 감미료를 사용하십시오.
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마카로니와 함께하는 참치 캐서롤로리 패터슨 / E + / 게티 이미지 이 쉬운 참치와 국수 캐서롤에는 단단한 계란과 야채가 들어 있습니다.
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핫 터키 캐서롤다이아나 래트 레이 이 남은 칠면조 조리법은 단단한 조리 계란과 감자 칩 또는 빵 부스러기 토핑으로 만든 뜨거운 샐러드입니다. 원한다면이 샐러드에 닭고기 또는 참치를 사용하십시오.