이 돼지 고기 요리에는 감자와 당근이 포함되어 있습니다. 돼지 고기와 야채는 Crock-Pot에 겹쳐지며 천천히 익힌다.
필요한 것
- 2 파운드의 뼈없는 돼지 고기 어깨 (입방체)
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 소금 1 큰술
- 티스푼 1 티스푼 (부서지기 쉬운)
- 고수 씨 1 작은 술 (으깬)
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 마리의 강낭콩을 섭취 할 수 있습니다 (15 온스, 적색 또는 백색, 액상 비축)
- 4 개의 중간 감자 (1/4 "슬라이스, 빨간색, 흰색 라운드, 새 감자 또는 기타 왁스 종류로 얇게 썬 것)
- 4 개의 양파 (얇게 썬 것)
- 6 마리의 당근 (4 "조각으로 자르십시오)
그것을 만드는 방법
돼지 고기에서 보이는 지방을 제거하십시오. 가루로 돼지 고기 입방체를 버리고 잘 코팅하십시오.
소금, 백리향, 분쇄 한 고수풀 씨 및 고추를 결합하십시오; 비축.
콩의 액체를 2 컵 측정 컵에 배출하십시오. 끓는 물을 가하여 1-1 / 2 컵을 만듭니다. 원한다면 물 대신 닭고기 국물을 사용할 수 있습니다.
느린 밥솥에 야채와 돼지 고기를 다음 순서로 섞어서 각 레이어에 조미료 혼합물을 뿌리십시오 : 감자, 양파, 돼지 고기, 콩 및 당근의 각 절반.
나머지 채소, 돼지 고기 및 조미료 혼합물을 사용하여 두 번째 단계를 반복합니다.
액체를 부으십시오; 버터와 함께 점.
고기와 야채가 부드러울 때까지 8 시간 이상 또는 4 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 783 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 143 mg |
| 나트륨 | 1,647 mg |
| 탄수화물 | 79 g |
| 식이 섬유 | 20 g |
| 단백질 | 59 g |