나는 영원히 vinaigrette에 새로운 강선전도를 찾고있다. 그것은 가장 쉬운 부엌 프로젝트 중 하나이며, 아이들이 다양한 허브, 식초, 오일, 양파 가족의 구성원 등을 시험하게하는 데 적합합니다. 일단 자신의 드레싱을 만들기 시작하면 슈퍼 간단 할뿐만 아니라 , 상점 선반에서 찾을 수없는 끝없는 조합으로 가득합니다.
이것은 하나의 별 scallions , 멋지게 가벼운 양파의 풍미가 있습니다. 또한 갈색 겨자를 사용합니다. 갈색 겨자가 더 까다 롭고 일반 겨자보다 더 강한 향이납니다. 그것은 모든 종류의 양상추와 야채 조합에 좋을 것입니다; 당신이나 당신의 자녀가 좋아하는 어떤 종류의 자유로운 믹스와 매치를 항상 느껴 보시거나, 새로운 시도를 시도하십시오. 브로콜리, 콜리 플라워, 아스파라거스 등 가볍게 익힌 야채를 섞어서 채식을 유지하면서 샐러드를 더욱 풍부하게 만듭니다. 당신은 또한 더 많은 충전과 왕성한 만들기 위해 일부 콩 (핀토, 블랙, 또는 chickpeas 완벽한 것입니다)에 던져 수 있습니다.
필요한 것
- 1 온스 패키지 메 클런
- 한 입 크기로 찢어진 로메인 심장 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 적포도주 식초 1 큰술
- 화이트 와인 식초 1 큰술
- 다진 scallions ¼ 컵
- 갈색 겨자 1 큰술
- 정결 한 소금과 갓 빻은 후추
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 함께 메스 클룬과 로메인을 던지십시오.
- 작은 용기 나 그릇에 올리브 오일, 적포도주 식초, 화이트 와인 식초, scallions, 겨자, 소금과 후추를 결합하십시오. 잘 저어 주거나 흔들어서 잘 섞으십시오.
- 코트에 잘 던지기 위해 채소 위로 드레싱을 떨어 뜨리십시오.
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