6 유명한 스페인 요리

스페인 음식을 탐험하면서 많은 쌀을 보게 될 것입니다. 스페인 전역, 특히 파 에 리아 로 유명한 발렌시아 지역의 많은 음식에 포함되어 있습니다. 우리는 스페인 요리에서 가장 맛있는 쌀 요리를 모았습니다. 그들은 모두 단순하고 각 저녁 식사를위한 훌륭한 앙트레를 만듭니다.

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  파엘라 데 마리스 코 (해산물 빠에야)

  Paella de marisco 는 스페인 쌀 요리의 왕이며 아마도 전 세계적으로 가장 유명하고 인기있는 스페인 요리 일 것입니다. 발렌시아는 바르셀로나와 무르시아 사이의 지중해 연안 지역으로 쌀 요리로 유명합니다.

  스페인에는 요리사가있는만큼 많은 파에 리아 버전이 있습니다. 이 특별한 조리법은 치킨, 돼지 고기, 오징어, 홍합, 조개 및 새우를 결합하여 잊을 수없는 앙트레를 만듭니다.

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  빠에야 발렌시아나

  Paella Valenciana 는 발렌시아의 대표적인 쌀 요리의 전통적인 버전입니다. 조리법에는 마늘, 양파, 토마토 및 사프란을 섞어서 함께 토끼, 닭고기, 달팽이가 포함됩니다.

  해산물이 마음에 들지 않으면이 원래 버전의 빠에야가 당신을위한 것입니다. 또한 토끼와 달팽이가 매력적이지 않으면 항상 닭고기만으로 만들 수 있습니다. 그 다양성은 빠에야의 진정한 아름다움입니다.

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  아로즈 쿠바 노 (쿠바 라이스)

  정교한 기어에서 심플 기어로 전환하는이 메인 코스는 주중 언제든지 간편하게 준비 할 수 있습니다. Arroz Cubano 는 여섯 가지 성분만을 필요로하며 1 시간도 안 걸립니다.

  모든 대중 음식과 마찬가지로 모든 가정마다 고유 한 버전이 있습니다. 일부 요리사는 마늘로 밥을 준비하지만 다른 사람들은 흰 쌀을 간단하게 준비합니다. 어떤 사람들은 토마토 소스를 깡통에 볶아 약간의 올리브 오일로 볶아 먹는 반면, 다른 사람들은 양파와 고추로 소프 토 를 사용합니다.

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  Arroz al Horno (오븐에서 구운 스페인 라이스)

  Arroz al horno 는 "스페인 구운 밥"( horno 는 "오븐"을 의미 함)이며 발렌시아의 쌀 재배 지역에서 흔히 볼 수있는 또 다른 요리입니다. 사실,이 지역의 한 마을이 전체 축제를 헌납하는 것이 너무나 좋아요.

  이것은 일주일 중 어느 밤에도 완벽한 또 하나의 쉬운 요리입니다. 그것은 돼지 고기와 morcilla (혈액 소시지), chickpeas, 마늘을 결합합니다. 이 요리는 신선한 토마토와 가볍게 튀긴 감자로 마무리되어 가족들에게 풍성한 앙트레가됩니다.

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  Arroz con Pollo (닭고기와 쌀)

  Arroz con pollo (닭고기와 쌀)는 스페인과 라틴 아메리카 전역의 가정에서 표준 기본 코스입니다. 그것은 맛있고, 싸고, 요리하기 쉽기 때문에 매우 인기가 있습니다.

  이 정도로 널리 보급 된 요리를 통해 다양한 버전이 있다고 상상할 수 있습니다. 이 조리법은 마늘, 사프란, 훈제 파프리카 및 심황으로 매콤한 기본적인 것입니다. 스페인 요리에 자신을 소개하는 맛있는 방법입니다.

• 06 년 6 월

  Alubias con Arroz (쌀로 콩)

  스페인 사람들은 쌀만큼이나 많은 콩을 먹기 때문에이 두 사람이 알루 비아 콘 아로스 ( alubias con arroz)에 함께 모이는 것은 자연스러운 일 입니다. 이것은 가을과 겨울 계절에 훌륭한 요리이며 콩은 영양소로 가득 차 있으므로 건강한 선택입니다.

  이 고기없는 콩 요리는 간단하고 풍미 가득합니다. 좋아하는 콩을 사용하면 마늘, 베이, 양파, 고추, 달콤한 스페인 파프리카 등으로 맛을 낸다. 당신이 쌀을 추가하면, 당신은 하나의 그릇에 전체 식사를했습니다.