부드러운 한국 떡 (Dduk)이 들어간 수프 인 한국 덕국 (Duk Gook)은 설날 에 항상 먹습니다. 부드럽고 심플하게, 미리 만들어진 또는 상점에서 구입 한 국물을 사용하는 경우 30 분 이내에 완료됩니다. 더 건강한 요리를 위해 수프에 만두 및 / 또는 얇게 썬 쇠고기를 추가하는 것도 일반적입니다.
필요한 것
- 1 (1 lb) 패키지 한국어 duk (타원형 떡)
- 6 컵 국물 (쇠고기, 멸치 또는 닭고기)
- 스프 간장과 후추 (맛)
- 계란 2 개를 튀겨 얇게 썬 것
- 1 또는 2 개의 말린 해초 시트, 얇게 자른 것
- 2
- scallions , 다진 (선택 장식물)
그것을 만드는 방법
- 차가운 물에 떡을 약 20 분 정도 담근다.
- 국물을 끓으십시오. *
- 스프 간장과 후추로 맛볼 계절.
- 떡을 넣고 부드러운 약 10 분 정도 끓으십시오.
- 래들을 각 그릇에 넣은 다음 계란과 해초 조각과 scallions을 더합니다.
* 상점에서 구입 한 국물을 사용하는 경우 국물 4 컵을 물 2 컵과 섞어 국 간장으로 끓으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 533 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 1,157 mg |
| 탄수화물 | 92 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 19 g |