몇몇 중국 재료로 바쁜 가족을위한 빠른 식사가 가능합니다.
바쁜 주중에는 닭고기 볶음이 적합합니다. 닭고기와 야채를 소스로 프라이팬에 버리면 가족을 위해 빠른 식사를 할 수 있습니다. 당신이 그것을 알기도 전에, 건강하고 맛있는 저녁 식사가 준비되어 있습니다. 당신을 돕기 위해, 우리는 우리가 좋아하는 닭고기 볶음 요리법을 모았습니다.
닭 가슴살을 볶음, 허벅지 또는 전체에 사용하는 것은 일반적인 일이지만, 치킨 작업도 줄입니다. 닭고기 요리사가 균등하게 자른 것을 균일 한 조각으로 자르려면 연어 알을 마르티 네이트로 만들고 빵이나 프라이팬에 평평하게 놓습니다.
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쿵 파오 치킨BJI / 블루 진 이미지 / 게티 이미지 쿵 파오 치킨은 중국 테이크 아웃에서 가장 좋아하는 주문이며 놀랍도록 쉽게 집에서 만들 수 있습니다. 닭고기가 튀겨지기보다는 볶음으로써 지방 함량이 줄어들어 건강에 좋습니다.
조리법에는 빨강 칠리 페퍼 및 사천 고추가 포함되어있어 좋은 향신료를 제공합니다. 매리 네이드는 쉽고 4 가지 성분과 25 분이 소요됩니다.
기다리는 동안 조리법의 땅콩을 튀기거나 토스트하십시오. 땅콩을 튀기고 싶다면 차가운 기름에서 시작하십시오. 이것은 땅콩을 더 날카롭게 만들고 지나치게 익힌 식품의 가능성을 줄입니다.
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Moo Goo Gai Pan돈 베일리 / E + / 게티 이미지 또 다른 대중적인 중국 대중 음식점 접시, moo goo gai 팬은 집에서 처음부터 만들 때 환상적이다. 중국 요리에서 흔히 볼 수있는 재료에 의존하는 훌륭한 닭고기와 버섯 요리입니다.
이 조리법 에서는 닭고기를 콩 및 쌀 와인 믹스로 마리 네이드하게 만듭니다. 전체 버섯, 생강, 정향, 죽순, 수박을 준비하십시오. 소스에는 닭고기 주식과 굴 소스가 있으며 전체 요리는 눈에 띄는 맛이납니다.
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궁극 치킨 볶음멀티 비트 / 포토 디스크 / 게티 이미지 닭고기와 캐슈는 완벽한 페어링 이며이 볶음 요리법 은 환상적인 소개입니다. 손에 치킨을 먹지 않으면 쇠고기와도 잘 어울립니다.
먼저 캐슈를 토스트 한 다음 닭고기를 볶습니다. 좋아하는 버섯, 당근, 밤의 야채 블렌드도 볶습니다. 거기에서 칠레 오일, 마늘, 생강, 간장 소스를 곁들인 모든 것을 볶음의 간단한 문제입니다.
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마늘 치킨 볶음토바 Teitelbaum / 게티 이미지 실제로이 맛있는 마늘 닭고기 볶음 요리는 실제로 몇 분 정도 걸립니다. 많은 다른 중국 조리법보다 재료가 훨씬 적기 때문에 준비도 편합니다.
이 조리법 을 요리하려면 간장과 셰리를 혼합하여 짧은 닭고기 매리 네이드부터 시작하십시오. 신선한 마늘과 파와 함께 그것을 냄비에 추가하십시오. 단 몇 분만 지나면 칠리 소스를 넣고 조금 더 볶습니다. 밥과 함께 먹으면 빠른 식사가 준비됩니다.
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캐슈 치킨darren 현자 / E + / Getty 이미지 구운 캐슈는 이 닭고기와 채소 볶음 요리에 마지막 손길을 더합니다. 그것은 접시에 생강, 마늘 및 녹색 양파의 암시로 강조되는 열매가 많은 향과 바삭 바삭한 짜임새를 준다.
소스는 어두운 콩과 호이신 소스의 조합입니다. 호이킨은이 조리법이 나머지 부분에서 눈에 띄도록 도와 주며 맛있는 볶음 요리를 완성합니다. 주요 슈퍼마켓과 중국 및 아시아 요리 전문 시장에서 호이신 소스를 찾을 수 있습니다.
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융합 치킨과 아스파라거스하 올랑 / 게티 이미지 이 닭고기와 아스파라거스 조리법과 같은 퓨전 요리를 드시 지 않겠습니까? 그것은 중국과 태국의 재료를 통합하고 potstickers 및 태국 쌀에 우수합니다.
이 조리법에 사용 된 소스는 타이 칠리 페이스트, 생선 소스, 검은 콩 소스 및 굴 소스와 균형을위한 닭고기 스톡을 결합합니다. 닭 튀김과 아스파라거스, 마늘, 생강, 세라노 고추가 소스와 함께 볶습니다. 놀라 울 정도로 복잡하지만 맛은 놀라 울 정도로 간단합니다.
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청두 치킨avlxyz / Flickr / CC BY-SA 2.0 이 매운 요리 는 서부 중국의 사천 성의 수도 이름을 딴 것입니다. 발효 된 대두와 짓 눌린 된 고추로 만든 칠리 콩 붙여 넣기 기능을 신속 하 게 조금 요리를 제공합니다.
많은 닭고기 볶음 요리법처럼, 닭고기는 콩 - 포도주 기름 혼합물로 담가 져야합니다. 또한 고전적인 scallion, clove 및 생강 조합에 시금치를 추가하는 야채 믹스를 좋아합니다. 그것은 확실히 독특한 조리법이지만 재미있는 시도가 필요합니다.
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남은 치킨 Stir-FryLisa Wiltse / Contributor 남은 닭이나 칠면조를 빨리 사용할 방법을 찾고 계십니까? 이것은 당신을위한 조리법 이며 실제로 초보자를위한 훌륭한 중국 볶음 요리법입니다.
성분 목록에는 다른 조리법에서 발견되는 많은 전문 분야가 필요하지 않습니다. 간장과 참기름을 먹으면 너는 정해진 다. 아기 옥수수를 들고 마늘을 조금 자르고 피망을 자른다. 전체 요리는 준비하는 데 단지 5 분이 걸리며 요리하기 위해 10 분이 소요됩니다. 즉, 저녁 시간에 바로 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다.
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몽골 치킨Craige Moore / Flickr / CC BY 2.0 가족을 기쁘게하는 또 다른 독특한 요리법은 몽골의 닭고기를 사용해보십시오. 식사를 완료하려면 간장과 설탕으로 볶은 찐 녹색 야채와 두꺼운 국수를 함께 제공하십시오.
레시피는 무엇이 특별합니까? 굴 소스는 매리 네이드에 풍미를 더합니다. 호이신 소스는 볶음 소스에 달콤하고 매운 맛을줍니다. 너는 또한 콩 콩나물을 필요로 할 것이다, 이것은 아시아 시장을 위해 너의 명부에 추가하는 재미있는 또 다른 것이다.
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치킨 망고 볶음Jodi Pudge / Getty 이미지 활기차고 독특한 독특한 무언가를 원할 때 치킨 망고 볶음은 환상적인 선택입니다. 중국 요리에 신선한 과일을 가져 오는 훌륭한 방법입니다.
이 제조법 은 열대 망고 열매와 스타 아니스의 맛을 특징으로합니다. 사이다 식초와 케첩은 더 특이한 재료 중 두 가지입니다. 토스트 한 피캔과 고수 또는 실란트로 두 개가 필요합니다. 그것은 확실히 모험적인 식사이고, 우리 모두는 때때로 그 중 하나가 필요합니다.