저녁 식사 계획에 파자마와 소파가 포함되어 있으면이 쉬운 중국 마늘 치킨을 함께 버려야합니다. 일단 재료를 준비하면 단단한 프라이팬이나 짙은 프라이팬으로 고열로 요리하는 데 몇 분이 걸립니다. 기름을 가열하기 전에 모든 것을 준비해야합니다. 볶음이 빨리 진행되기 때문입니다.
다음 레시피를 두 배로 늘리면 큰 그룹에게 먹이를 주거나 다음날 점심을 먹을 때 남은 음식을 제공 할 수 있습니다. 그러나 큰 냄비 나 프라이팬이 없다면 일괄 적으로 요리해야합니다. 당신이 볶을 때 성분은 움직일 여지가 필요합니다.
필요한 것
- 1 파운드의 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살
- 마리 네드 :
- 간장 1 큰술
- 마른 셰리 1 큰술
- 소스 들어 :
- 참깨 오일 1/4 찻 숱가락
- 간장 2 큰술
- 마른 셰리 1 큰술
- 찻 숱가락 1/4 찻 숱가락
- Stir-fry :
- 2 큰 술
- 볶음 용 기름
- 4
- 다진 마늘 정향
- 파 2 양파 (대각선에 잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 치킨을 한 입 크기의 큐브로 자릅니다. 큰 사발에서는, 매리 네이드 성분을 섞으십시오; 닭고기를 넣고 코트에 던지십시오. 냉장고에 20 ~ 25 분 동안 담그십시오.
- 닭고기가 담그는 동안 참기름, 간장, 셰리 및 칠리 페이스트를 깨끗한 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
- 높은 곳 에서 냄비 또는 심한 무거운 프라이팬을 가열 하고 기름을 첨가하십시오. 기름이 흔들리면 닭고기를 넣고 매리 네이드를 버리십시오. 닭고기를 2 ~ 3 분간 저어 볶고 마늘과 파를 넣고 1 분 안에 향이 나면 볶습니다. 소스를 넣고 결합하여 1 ~ 2 분 더 익힌다. 쌀과 찐 야채의 측면으로 마늘 닭고기를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 326 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 802 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 33 g |