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10 가지 간단하고 빠른 인도 요리법
David Buzzard - media-centre.ca / 게티 이미지 당신은 인도 음식을 만들고 싶지 만 재료와 지시 사항이 길고 준비 시간이 길다는 것에 짜증이납니다. 많은 인도 요리가 빠르게 함께하며 45 분 이내에 식사를 준비 할 수 있습니다.
성분 목록이 길 수 있지만, 대부분은 향신료입니다. 식품 저장실에 스테이플러를 보관하면 요리에 추가 할 준비가됩니다. 많은 다른 것들은 당신이 사용할 수있는 채소를 사용하도록 쉽게 수정됩니다. 여기에 인도 요리법 모음집이 있습니다. 빨리 요리 할 수 있습니다.
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알루 마르 투 고비
subodhsathe / 게티 이미지 Aloo matar gobi는 양파 토마토 기반의 카레에 감자 (알루), 콜리 플라워 (고비), 녹색 완두콩 (마타르)을 혼합 한 것입니다. 이 북 인디언 카레는 빠르고 쉬운 식사를 위해 만들어지고 뜨거운 chapatis 또는 naan과 함께 제공 될 때 완벽합니다.
조리법 : 알루 마타 고비
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Masala Kheema - 건조 매운 다진 고기
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 이 고기 요리는 35 분 안에 만들 수 있으며 많은 사람들이 실수가 없다고 말하는 것은 쉽습니다. 닭고기, 양고기, 돼지 고기, 염소 고기와 같이 선호하는 다진 고기 또는 갈은 고기를 사용할 수 있습니다. 그것은 다른 음식과 잘 어울립니다. 그래서 당신이 다양한 요리를 제공한다면, 그것들은 대부분의 음식과 잘 어울립니다.
제법 : 마살 라 기마
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기본 치킨 카레
스 구루 나리타 / EyeEm / 게티 이미지 당신이 카레를 싫어한다고 생각하면 일반 상점에서 구입 한 카레 가루보다는 개별 향신료와 garam masala로 카레를 만들지 않았을 수 있습니다. 이 치킨 카레는 45 분 안에 준비 할 수있는 간편한 요리입니다. 그것은 chapati 또는 삶은 쌀과 맛있어.
조리법 : 기본 치킨 카레
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박하 - 오이 라이타
Francesco Perre / EyeEm / Getty 이미지 거의 모든 인도 음식에서 볼 수있는 반찬을 준비하는 데 몇 분이 걸립니다. 시원한 오이, 민트 및 요구르트를 사용하여 상쾌한 미각을 만드십시오.
조리법 : 민트 - 오이 라이타
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Daal-Palak Ka Shorba 렌즈 콩 및 시금치 수프
Candice Bell / Getty 이미지 이 수프는 시금치와 렌즈 콩으로 처음부터 만들어 지지만 처음부터 끝까지 45 분 안에 준비가 완료됩니다. 추운 날씨에 당신을 따뜻하게 해줄 것입니다. 빵으로 즐기십시오.
조리법 : 다알 - 팔락 카 쇼르 바
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수키 문 기 다달
mds0 / 게티 이미지 이 고단 렌즈 콩 요리는 40 분 이내에 맛볼 수 있습니다. 단순한 채식을 위해 뜨거운 채 파이 티 (Chapatis) (인도식 단 빵) 또는 Parathas (인도식 단 빵)와 좋아하는 피클로 제공하십시오.
조리법 : Sookhi Moong Ki Daal
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Baingan Aloo Ki Subji - 가지와 감자
mds0 / 게티 이미지 가지, 감자, 토마토가 함께 맛있는 요리를 만들어내는이 간편한 조리법에 포함됩니다. 그것은 훌륭한 식사를 뜨거운 chapatis와 시원한 raita
조리법 : Baingan Aloo Ki Subji
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Bhajias - 프라이드 인도 스낵
Paul_Brighton / 게티 이미지 이 간식은 감자, 콜리 플라워, 시금치 잎, 양파 또는 파니와 같이 원하는 야채로 만들 수 있습니다. 큰 비오는 날의 간식을 먹을 것과 섞어서 일치 시키십시오.
조리법 : Bhajias
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남부 인도 레몬 라이스
인디 아 포토 / 게티 이미지 레몬 쌀은 남인도에서 흔히 볼 수있는 요리입니다. 그것은 보통 혼자 먹거나 raita, 요구르트, chutney 또는 kosambari (샐러드의 한 종류)와 함께 먹습니다. 빠른 요리에 좋은 점은 잔유물로 만들 수 있다는 것입니다.
조리법 : 남부 인도 레몬 라이스
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안다 (에그) 카레
루비나 A. 칸 / 게티 이미지 달걀 카레 만들기에는 여러 가지 스타일이 있습니다. 이 조리법은 북쪽 인도 원산지입니다. 당신은 그것을 위해 미리 그레이비를 만들어서 얼릴 수 있습니다. 이제는 달걀을 끓여서 육즙을 데우고 좋아하는 편한 음식으로 결합 할 준비가되었습니다. 당신은 당신이 원하는만큼 매운 맛이나 가벼운 맛으로 만들 수 있습니다. 채소 반찬과 밥으로 제공하십시오.
조리법 : 안다 카레