아이들이 집에서 만드는 마카로니와 치즈 요리법을 맛보면 상자에서 물건을 다시 먹기를 결코 원하지 않을 것입니다. 이 조리법에 대한 좋은 점은 취향에 맞게 치즈를 바꿀 수 있다는 것입니다. 그것이 당신이 좋아하는 것이라면 모든 체다를 사용하거나 새로운 장인 정신을 지키기 위해 다른 장인의 치즈를 사용하십시오. 나는 큰 일괄 처리를 만들고 아이들의 학교 급식에 남은 음식을 넣는 것을 좋아합니다. 그냥 전자 레인지 나 스토브에서 따뜻하게하고 보온병에 담으십시오.
미스 마카로니와 치즈 조리법
필요한 것
- 16 온스 팔꿈치 마카로니 (통밀 괜찮아요)
- 버터 4 큰술
- 4 큰 술. 다목적 밀가루
- 전유 2 컵
- 소금과 후추, 맛
- 1-1 / 2 컵 분쇄 체다 치즈
- 몬테레이 잭 또는 아메리칸 치즈를 분쇄 한 1-1 / 2 컵
그것을 만드는 방법
- 패키지 방향에 따라 마카로니 요리. 배수. 따로.
- 중간 낮은 열에 큰 스튜 냄비에 버터를 가열하십시오. 밀가루를 털다. 밀가루가 흡수 될 때까지 몇 분 동안 젓고 볶습니다.
- 전자 레인지에 우유를 데우고 1 분간 따뜻하게합니다. 우유가 끓이지 않도록하십시오. 스튜 냄비에, 덩어리가 없는지 확인하기 위해 휙휙 끊임없이 저어주세요. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 두껍게 될 때까지 중간 열에 소스를 요리하십시오.
- 체다 치즈 1/2 컵을 제외한 모든 것을 소스에 넣으십시오. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 더위에서 제거하고 마카로니를 치즈 소스에 접습니다. 서브 된 갈가리 찢긴 치즈로 꼭대기에 오르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 399 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 67 mg |
| 나트륨 | 575 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 17 g |